らぁ麺はやし田池袋店
【特製トビウオの塩らーめん＋マキシマム親子丼】
＠東京都豊島区池袋駅
2021年5月より提供開始している限定メニュー。少し強めに感じる塩と煮干感も慣れてくると良い塩梅に感じる塩ラーメンをいただきました。
らぁ麺はやし田池袋店
２０１８年に池袋駅東口から少し歩いたところに開店したこちら。
新宿に１号店を開店以来店舗数を増やしている「はやし田」さん系列ですね。
はやし田の他にも様々な屋号のお店を開店されている系列でもあります。
レギュラーメニューは鶏と鴨の醤油などを提供されていますね。
■住所
東京都豊島区東池袋1-40-10 川又ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
本日もはやし田池袋店元気に営業致しております‼️
つけ麺、らぁ麺美味しく仕上がっております🍜
営業時間は当面の間11:00〜21:00までの営業になります。
ご来店お待ちしております🙇♂️ pic.twitter.com/qzclZJNfAR
— らぁ麺 はやし田 池袋店 (@haya_ikebukuro) October 21, 2021
■今回注文したラーメン
ひさびさに訪問です。
限定を提供されておりそちらを注文です。
特製トビウオの塩らーめん￥1,200＋マキシマム親子丼￥300を注文しました。
●具材
味玉にチャーシューに穂先メンマにネギですね。
●麺
菅野製麺所さんの麺箱が置いてありますね。細めの麺です。
●スープ
塩だれが少し強めにも感じましたが、トビウオの塩のスープです。
●ひと口いただくと。
塩のスープは少しタレが強めにも感じますが食べ進めて慣れてくると良い塩梅になってきますかね。最初少し煮干しの強さが出てしまっており少しクセがあるようにも感じましたが、これも慣れてくると気にならなくなる感じですね。
旨味ある塩のスープに細い麺が絡まって美味しい限定メニューです。
サイドメニューの親子丼は商品名を見る限りマキシマムこいたまごの卵黄を盛った親子丼でしょうか。玉子とじでは無くTKGに鶏肉が乗った感じですが美味しいサイドメニューです。
レギュラーメニューは醤油で鴨と鶏なので、塩で魚介なのは良い限定かもしれません。レギュラーメニューの醤油の完成度は高いですよね。美味しく完食完飲です。
都内中心に支店も多く通し営業であったりと困ったときに重宝するお店ですよね。
今後も注目していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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