オールドラーメンショップ逆流「ネギラーショ＋ネギ増し」＠東京都北区十条/板橋本町駅　2021/9/15からの9月後半の限定麺。たっぷりのネギに背脂浮かぶスープ、口当たり良い麺が美味しい限定をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

オールドラーメンショップ逆流

「ネギラーショ＋ネギ増し」

＠東京都北区十条/板橋本町駅

2021/9/15からの9月後半の限定麺。たっぷりのネギに背脂浮かぶスープ、口当たり良い麺が美味しい限定をいただきました。

 

 

 

オールドラーメンショップ逆流

２０２０年７月１日に東京都北区は西が丘に開店。

十条駅前の煮干そば流。さんのセカンドブランドですね。

「時代の流れに逆らい古き良きラーメンを現代に表現し、流。のやんちゃな子供のような店作りをしていきます」というコンセプトとのこと。

十条駅と板橋本町駅から歩いたところ、環七沿いにあります。

レギュラーメニューは煮干しを使ったラーメンや納豆ラーメンなど。また限定メニューなども提供されていますね。

 

■住所

東京都北区西が丘3-1-3-102

 

 

■店舗情報

（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

オールドラーメンショップ 逆流 - 板橋本町 | ラーメンデータベース
東京都北区にある『オールドラーメンショップ 逆流（おーるどらーめんしょっぷ ぎゃくりゅう）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

前日まで提供していたネギラーショダイブをと思い確認するとこの日からラーメンバージョンに変更とのことで注文です。

ネギラーショ￥1,030＋ネギ増し￥200を注文しました。

 

 

●具材

チャーシューにメンマに海苔、にんにくですね。

 

 

●麺

口当たりがよい麺ですね。

 

 

●スープ

醤油スープは背脂が浮いていますね。

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

背脂が浮いた醤油スープ。逆流さんのスープってレギュラーも限定もですが、すっきりした色合いなのに旨味がふくよかに感じられるスープなイメージがあります。

そんな醤油スープは今回も旨味がふくよかであり、食べるたびに思うのは逆流さんの味とは個人的に相性が良いんだよなと。美味しいスープに口当たり良く”するっと”いただける麺と絡まって美味しいですね。

ネギのシャキッと。ニンニクや背脂でアクセント有り美味しい限定メニューでした。

 

毎回のように記載していますが逆流さんは近所ならもっと通いたいお店なんですよね。今回の限定も美味しい限定麺でした。

また訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

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