永山龍聖軒
「塩チャーシューワンタン麺+半カレー」
@東京都多摩市京王/小田急永山駅
パパパパパインさん81番さん系列の龍聖軒さんの新店です。豚×魚介に牛のオイルという組み合わせ。具材たっぷりの塩ラーメンをいただきました。
永山龍聖軒
2021年8月17日祝開店!京王永山駅前(駅改札は2Fでお店は1F)に開店したお店です。駅前の2Fにモスバーガーさんがありその1F部分ですね。
パパパパパインさんや町田と鶴川にある龍聖軒さん、81番さんの系列の新店舗です。
屋号の由来は・・・
龍聖軒出店に至った経緯をここで少しお話させていただきます。 pic.twitter.com/WypLrNXjqR
— 龍聖軒 (@RyuseikenU) August 16, 2021
とのことです。
メニューは醤油と塩のラーメンですね。永山駅前のC&Cカレー跡地、カウンター席14席?ですかね。
■住所
東京都多摩市永山1-18-1
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
大切なお知らせ💁♀️
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております☘️ pic.twitter.com/74m3gH7kjE— 龍聖軒 (@RyuseikenU) August 16, 2021
明日8月17日はパイナップルの日です!
今年もパパパパパインは特に何もしませんが、姉妹店「龍聖軒」鶴川、町田に続く3店舗目
「永山龍聖軒」
オープンします!
ご来店お待ちしております! https://t.co/Ogs8xVXoXb
— パパパパパイン (@paishio) August 16, 2021
■今回注文したラーメン
メニューは醤油と塩ですね。
それぞれの具材や小盛並盛大盛麺量といったメニューですね。
今回はこちらを注文。
塩チャーシューワンタン麺並盛¥1,200+半カレー¥300を注文しました。
注文時に太麺か細麺か、デフォルトは太麺のようです。
かたさ(かため・ふつう・やわらかめ)、油(多め・ふつう・少なめ)、味(濃いめ・ふつう・薄め)を選べるようですね。今回は全て普通で注文です。
●具材
厚みのあるカットのチャーシューにごつめのワンタン、海苔に太いメンマにネギですね。
●麺
開店当初の店頭の祝い花から察するに三河屋製麵さんでしょうか。今回は太い麺で注文です。
●スープ
豚と魚介の清湯スープに牛のオイルを加えたという塩のスープです。
ひと口いただくと。
牛のオイルと言うことで少し独特な感じも受けるスープです。豚と魚介のスープはじんわりと旨味感じるスープですね。太い麺もインパクトがあり美味しいラーメンです。
べらぼうに美味しくて遠くても通っちゃう!!!というテイストでは無く、個人的には普段使いに良いお店だなと感じますね。
半カレーは期待度が高すぎてしまったためかなんとも普通な感じというか特徴が無いように感じてしまいましたね。
ともあれラーメンですが旨味がじんわりと染み渡るラーメンであり、美味しく完食です。
このあたりは仕事で訪問する機会があるので今度機会があれば細麺をいただいてみようかな?と思います。
ごちそうさまでした。
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