【sakamaniラーメン記録２０１８年まとめ】今更ながら２０１８年の個人的ラーメンシーンをまとめてみました！印象に残った一杯やよく訪問したお店を紹介します！

美味しいラーメン屋さん

 

【sakamaniラーメン記録２０１８年まとめ】

今更ながら２０１８年の

個人的ラーメンシーンをまとめてみました！

印象に残ったお店やよく訪問したお店を紹介します！

 

 

ラーメンを食べ歩いている方々には、主に新店をよく訪問する「コレクタータイプ」と気に入ったお店によく訪問する「リピーター」タイプがあると言われていますよね。厳密に言えばさらに細分化されているかとは思いますが。自分はリピートよりかな？と感じています。

 

そんな自分の２０１８年ラーメンシーンはどうだったのか？今更ながら集計してみました。あと上の写真に１８選とありますが写真編集の際にまとめられたのが１８枚だっただけです(笑)。なのでそれ以上に本文中は出てくるので予めご了承くださいね。

 

「２０１８年個人記録」

杯数　２７６杯

複数回訪問店　３８店　そのうち１０回以上訪問店　６店

 

訪問回数第一位

池袋駅【麺屋Hulu-lu】

レギュラーメニュー＆限定メニューもほぼいただきました。

副店長のまぜそばなど店休日にこっそり営業のイベントメニューもちょこちょこと。

大みそか呉田コラボなど一部行けない時がありましたが年間を通して一番いただいたお店で好きなお店です。

■印象に残ったメニュー

「アロハなトマトラーメン」

＊周年祭メニューだったが好評につき

　１０月より毎月１日限定メニューとして復活したメニュー。

「紀州南高梅とローストポークの冷やし和えSOBA」

＊過去に１度だけ食べたことがあるが

　その後提供が無かった和風テイストの和えそば個人的には好きな味。

「Italian風豆乳担々SOBA」

＊冬季限定メニュー。そこまで辛くは無く、

　豆乳のまろやかさが辛さを包み込んで優しいテイストな一杯。

 

 

 

 

訪問回数第二位

池袋駅【塩そば専門店桑ばら】

レギュラーメニューをほとんどいただいていないかもしれません。毎日日替わりで用意されている裏そばと言う名の限定麺をいただいていたパターンが多い。

■印象に残ったメニュー

「桑ばらたんめん」

券売機に表示があるが自分が行く時間が遅めなためか高確率で売り切れの一杯、野菜たっぷりで野菜の甘みが美味しい一杯。

「エルソルデリコポークの冷しゃぶとスダチの冷そば」

一面スダチの輪切りがたっぷりながら酸味は無く、夏場にぴったりな爽やかな裏そばでした。

 

 

訪問回数第三位

東長崎駅【カネキッチンヌードル】

厳密に言えば催事での２杯で３位でした。催事を抜けば篠はら、六感堂、にし乃が図らずも同率になっています。

カネキッチンさんも限定狙いでの訪問が多かったです。どのメニューもハズレが無い美味しいイメージが強いです。ビブグルマンの仲間入りをしたお店でもありますね。

■印象に残ったメニュー

「のどぐろと牡蠣の潮そば」

魚介の風味が美味しい一杯。すだちとねぎに隠れて牡蠣さんこんにちは。

 

 

次のページではいろいろなお店の印象に残ったメニューなどを紹介します！

 

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