長岡生姜ラーメン麺屋有希
「スタミナ冷やし」
＠富士見台駅
富士見台駅近くのとりとんさんにて週4日の間借り営業と記載のあるお店です。営業日:月火木土とのこと。限定の茨城のスタミナ冷やしをおいしくいただきました。
長岡生姜ラーメン麺屋有希
2020年10月20日に開店、西武池袋線富士見台駅近くのラーメンとりとんさんの週4日の間借り二毛作営業のお店です。 麺屋有希さんは営業日:月火木土とのこと。
長岡生姜ラーメンを中心に不定期で限定メニューを提供されていますね。
■住所
東京都練馬区貫井3-6-3
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
麺屋有希@富士見台です。
11:30〜15:00 17:00〜19:00
の営業予定です。
本日の限定は都内では中々食べられないスタミナ冷やしと油そばGです。
よろしくお願いいたします。 pic.twitter.com/jGZM8LnGPk— 長岡生姜ラーメン 麺屋有希 (@Ginger_yuuki) August 3, 2021
■今回注文したラーメン
限定メニューを提供とのことで訪問です。
スタミナ冷やし￥９００を注文しました。
●具材
キャベツにニンジンにきくらげ、かぼちゃ、豚レバーのあんかけですね。
●麺
太めの麺ですね。
●スープ
あんかけなのでスープ無しです。
ひと口いただくと。
醤油あんかけにはたっぷりの野菜と豚レバーが入っていますね。水で〆た太めの麺と絡めていただくと美味しいですね。
茨城のスタミナ冷やしって茨城まで行っていただいたことが無いのですが味付け正解はどれなのですかね？こちらのあんかけは甘さ辛さはほぼ無い醤油餡かけでした。
レバーと野菜、かぼちゃなどやはり美味しい組み合わせで完食です。
個人的には餡に甘さ、その対比でほんのり辛さが出ている餡かけの味付けの方が好みかもなと思いつつも、都内で食べられることは無いスタミナ冷やしの提供はありがたいところですね。
様々な限定も提供されていますし今後も注目していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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