東銀座駅【中華そば銀座八五】
「特製中華そば大盛」
約３週間ぶりの訪問！
カエシ不使用のラーメンは
黄金色スープに浅草開化楼の麺が一体化！
相変わらず美味しい一杯でした♪
自分はどちらかと言えば「リピーター」タイプのようで、美味しいお店は定期的に通いたくなってしまいます。銀座八五さんは年末に初訪問し年始に２回目の訪問、今回は３回目の訪問になります。
書いてあることあまり変わらないかもですが・・。
今回は平日の１１：４５頃到着、寒かったからか列は前回に比べ短め。約３０～４０分程度の待ち時間でした。
【銀座八五】
【拡散希望】こんばんは❗日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。
このたび、CSフジテレビONEにて銀座八五を紹介していただく運びとなりました🙌初回は明日1/31(木)AM10:20から、その後はCSフジテレビONE/TWO/NEXTの3チャンネルでリピート放送となります。ぜひ、ご覧ください🍜よろしくお願いします— 銀座 八五 (@ginza_hachigou) January 30, 2019
特製中華そばを大盛りで注文です。
冷たいほうじ茶ありますと聞かれます。
欲しいと言わないと出てこないのでご注意を。
芳醇な美味しいほうじ茶です。
相変わらず美しい・・・。
見とれてしまうぐらいな黄金色にも見えるスープは、カエシを使用していないスープとのことですが奥深く優しく包み込まれるようなスープです。
美味しいスープですが浅草開化楼の麺とまさに一体化ですね。このスープにしてこの麺アリ。・・と今日はなぜか強く感じました。
前回も書きましたがチャーシューが美味しすぎますね！脂身部分が甘く、肉部分も硬すぎず。非常に美味しいチャーシュー。このチャーシューの上に配膳前に挽いていますがペッパーキャビア＝野生ペッパーとのこと。このスパイス芳醇なスープにも良いアクセントになりますね。
個人的に最近のお気に入りNO1ラーメンです。今日も非常に美味しくいただきました！ごちそうさまでした♪
コメント