ソラノイロ池袋店/池袋駅
「旨辛焼豚つけ中華」
先日より営業再開されたとのことで訪問。2020年9月にソラノイロ食堂からメニューも屋号も一新。ゲンコツ×背脂×和出汁などのスープと自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。
ソラノイロ池袋店/池袋駅
２０１９年にソラノイロ食堂として開店したこちら。２０２０年９月末にメニューと屋号を一新されソラノイロ池袋店としてリニューアルオープンです。
ミシュランガイドビブグルマン掲載歴のあるソラノイロさんの系列店ですね。
■住所
東京都豊島区池袋2-22-5
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
ソラノイロ 池袋店
今月29日にリニューアルオープン致します。
屋号もソラノイロ食堂→ソラノイロ池袋店に変わります。
自家製麺になり、ラーメンもリニューアル🍜
是非よろしくお願い致します😊 pic.twitter.com/wD8BPUETMu
— ソラノイロ池袋店 店長大庵 (@soranoirodaian) September 27, 2020
■今回注文したラーメン
緊急事態宣言中は休業されていましたが先日より営業再開とのことで訪問です。
旨辛焼豚つけ中華￥1,130を注文しました。
●具材
麺側にチャーシュー、スープ側には海苔、青菜、ネギなどですね。
●麺
一部限定を除いて自家製麺を採用とのこと。中太な平打ちの麺ですね。
●スープ
辛味が見て取れるスープです。ゲンコツ×背脂×和出汁などとのこと。
ひと口いただくと。
ゲンコツ×背脂×和出汁のスープと記載があります。辛さはまずまず。辛味のところに旨味も感じるスープですね。そこに自家製と記載のある麺が絡まって美味しいつけ麺ですね。
少し惜しいのは具材があれこれ入っているからかスープがややぬるめに感じたこと。たまたまだとは思いますが・・・つけ麺で初手ぬるめは惜しいですね。
ともあれ味わいは美味しいつけ麺であり完食完飲です。
この日は再開直後と言うこともあり限定メニューやつまみ系のメニューは残念ながら売り切れでした。系列で王子にも出店されており今後も注目していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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