創作麺工房鳴龍/大塚駅
「酸辣麺＋味付玉子＋海老ワンタン（３ヶ）」
いまだ未食だったこちらのメニューを注文。酸味辛味は感じますが、ベースとなるスープが非常にふくよかなためうまく調和している美味しいラーメンをいただきました。
創作麺工房鳴龍/大塚駅
大塚駅と新大塚駅の間のような場所の立地です。ミシュランガイド東京にて５年連続で１つ星を獲得されている鳴龍さん。都内でも人気のお店のひとつですよね。
2021年3月現在は客足が戻ってきた印象もありますが、タイミング次第ではほぼ待たずに入店できることもあります。
レギュラーメニューは担担麺、醤油に塩などですね。
■住所
東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
本日1月8日〜2月7日まで夜の部の営業を20時閉店とさせて頂きます。
なお酒類のご提供は19時までとさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。創作麺工房 鳴龍＠大塚
— 創作麺工房 鳴龍 ~NAKIRYU~ (@NAKIRYU) January 7, 2021
■今回注文したラーメン
鳴龍さんはいずれのメニューの完成度が高いため注文に迷うお店です。
今回は未食だったこちらのメニューを注文しました。
酸辣麺￥950＋味付玉子￥100＋海老ワンタン（３ヶ）￥240を注文しました。
●具材
ワンタンはスープの中に。味玉。たっぷりのネギなどですね。
●麺
鳴龍さんは自家製麺を採用。細めの麺です。
●スープ
酸味と辛味をほどほどに感じる旨味が重なるスープです。
ひと口いただくと。
酸辣麺という名前のとおり酸味と辛味を感じるスープ。鳴龍さんはベースのスープがふくよかで旨味が広がりますよね。
レギュラースープは鶏に牛に牡蠣などをいう記載を見たことがありますが、ふくよかなスープが口いっぱいに広がって美味しさを堪能、細い麺がつるりと、良い塩梅での調和で辛味酸味が加わっている美味しい一杯ですね！
追加した味付玉子も海老ワンタンも美味しくて◎です。食べ終わるのが惜しいぐらいにあっという間に美味しく完食完飲です。
担担麺、醤油、（それぞれのつけ麺含む）、塩といずれのメニューも美味しいので新たな選択肢は非常に嬉しい悲鳴になってしまいました(笑)
この日は３月上旬の平日の昼営業ラストに訪問し待ち１名。すぐに入店できました。タイミングが合うとすぐに入店できるのはありがたいですね。
個人的には近場のお店でしたがインバウンド勢が多く、近くて遠いお店な感じでした。今のうちに何度も訪問しておきましょうかね。（すでにしていますが）
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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