【麺や七彩】
今冬限定！杯数限定！
ジビエフェア参加
ラーメンを食べてきた！
東京駅のラーメンストリートにも出店していたことのあるこちら。自分は好きなお店のひとつでもあります。現在は八丁堀で目の前で麺をうってくれるので有名ですよね。
「麺や七彩」
【ジビエフェア参加商品】
『牡丹の江戸甘味噌らーめん』
2018年12月10日（月）から2019年2月10日（日）まで、杯数限定ではありますが提供致します。
※材料の確保が出来ない場合、売り切れとなる事がございます。御了承下さいませ。#ジビエ #授かり物 #gibier #麺や七彩 #shichisai #boar #猪 #牡 pic.twitter.com/QfqtL2lBYt— 麺や七彩 (@shichisai8) December 14, 2018
今冬さまざまなお店で開催されているジビエフェアに参加しているラーメンとのことです。
七彩さんはこの「牡丹の江戸甘味噌らーめん」で参加とのこと。食材の入荷次第で数量売り切れのときもあるこちら。Twitterにて1/5再入荷とのことで訪問してきました。
もともと夜メニューとして過去に販売していた江戸甘味噌のラーメンですが、最近再販したそうです。
江戸甘味噌に牡丹肉を合わせたラーメン。牡丹肉はくさみも無く美味しく味噌によく合いますね。麺は七彩さん特有の手打ちの平打ち麺で注文時に小中大と選べます。注文してから製麺した麺ですね。
上にも書きましたが味噌と牡丹肉が良く合う美味しい一杯ですね。特に「イノシシ年」だけあり「牡丹肉」を食べて元気が出た気がします笑！
ごちそうさまでした。では、また。
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