【MENSHO/護国寺駅】
「和牛担々麺」
護国寺MENSHOの年始限定メニュー。胡麻の風味に山椒などの風味や辣油などの辛味。何よりメニュー名にもついている和牛が美味しい担々麺をいただいてきました。
【MENSHO/護国寺駅】
麺や庄のさんをはじめとした麺庄グループの系列店です。店内で石臼挽きした小麦を使ったつけ麺など、様々な意欲的なメニューを提供されていますね。
店主の庄野さんのTwitterを見ていると年始の限定メニューを提供とのことで訪問しました。
■住所
東京都文京区音羽1-17-16-1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
訪問した際、お昼前でしたが待ち状態。席数を減らしての営業ですね。
和牛担々麺¥1,000を注文しました。
●具材
中央には和牛、その下に肉味噌などですね。
●麺
細めの麺ですね。
●スープ
胡麻や山椒の風味と辛味を感じるスープですね。
ひと口いただくと。
牛でとったと記載がありましたが、スープはゴマに山椒に辣油など担々麺ですね。
どこか開店から先日まで提供されていた渋谷パルコ店の担々麺にも味の雰囲気は似ているかもしれません。
Twitter告知の写真に比べると少し写真映えした盛り付けではありませんでしたが・・・。スライスした和牛が結構乗っており、メニュー名にしているだけあってかなり美味しいですね。
最後に白飯を合わせても美味しそな担々麺であっという間に完食です。
化学調味料無添加、自家製麺を売りにされていますがMENSHOさん提供のメニューは美味しいメニューが多いのが印象的です。なお2021/2/8までは通し営業予定でそうですね。
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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