【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】
2020/12/8の限定メニュー
「味噌ラーメン＋味玉＋ランチ豚めし＋キムチ」
第一日曜日開催の半ざわの日に訪問できずでしたが、その味噌ダレを使ったという美味しい味噌ラーメンをいただきました。
【中華そば半ざわ/西巣鴨駅】
２０２０年４月に西巣鴨駅近く明治通り沿いに開店した半ざわさん。
ちばき屋出身の方のお店で、神保町覆麺智の及川店主に弟子入りされ先日開店した覆めん花木さんにもお手伝いに行かれていましたね。
毎月第一日曜日に開催している特別営業。また不定期で限定メニューも提供されていますね。
■住所
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます❗️
12月8日(火)
本日限定
＊カマス煮干しのつけそば
(白醤油味のみ、温か冷)※味噌ラーメン
9:00〜17:00お客様のご来店お待ちしております🍥
本日も元気一杯よろしくお願いいたします❗️ pic.twitter.com/HG7zP0hZRS— 中華そば半ざわ (@jbnDmZOWRPbfn2Z) December 7, 2020
■今回注文したラーメン
半ざわの日には訪問できずに残念でしたが、この日は味噌ラーメンを提供とのことで訪問です。
味噌ラーメン￥900＋ランチ豚めし￥150＋キムチ￥150＋味玉（覆麺智会員カード特典）を注文しました。
●具材
かいわれ、もやし、味玉、チャーシュー、メンマ、なると、豚のミンチ、海苔、海苔の上に揚げネギですね。
別皿のキムチは焼肉ホルモン郡山大豊特製だそうです。
●麺
黄色い太みのある麺ですね。
●スープ
味噌ダレにレギュラースープという味噌スープです。
ひと口いただくと。
優しい感じの味噌のスープ。帰り際にお聞きしたところダシはレギュラースープとのことでしたが、これまた美味しい組み合わせですね。そこに太めの黄色いこれまた味噌にありそうな麺、オーソドックスに見えますがじんわりと美味しい味噌ラーメンです。
追加のランチ豚めし、キムチは良きサイドメニューで注文して正解ですね。
冬場に味噌ラーメンは食べたくなることもあますよね。
美味しい限定メニューでした。
年始も半ざわの日があるようですよ。
基本夕方までの通し営業と言うこともあり個人的に重宝しているお店でもあります。
つけ麺などは煮干しに始まり、訪問した時はカマス煮干しを使っていたりと動きもありますし今後も訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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