【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】「僕が疲れたらやめるタンメン（野菜ダブル）」2020/10/15の裏そばと言う名の日替メニュー。白菜などの野菜がどっさりと乗った美味しいタンメンをいただいてきました。

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】

「僕が疲れたらやめるタンメン（野菜ダブル）」

2020/10/15の裏そばと言う名の日替メニュー。白菜などの野菜がどっさりと乗った美味しいタンメンをいただいてきました。

【塩そば専門店桑ばら/池袋駅】

池袋駅からサンシャイン方面へ。サンシャイン手前の東急ハンズ裏手の路地裏にて長年営業されているこちら。巣鴨生姜は文化。さん、神田マニッシュさんなどの姉妹店とも貼ってあるお店ですね。

レギュラーメニューは塩を中心としたメニューです。日替わり限定メニューを裏そばという名前で提供もされていますね。

■住所
東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル1F

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

今日の裏、僕の腕が疲れたら辞めるたんめん pic.twitter.com/RraCDnW4kB

— 塩そば専門店桑ばら (@kuwabara_sio) October 15, 2020

■今回注文したラーメン

この日は裏そばを注文。以前提供されていて１度しか食べたことの無い「桑ばらタンメン」美味しかったのが忘れられずに訪問。

僕が疲れたらやめるタンメン￥９５０を注文しました。野菜の量をシングル・ダブルと選べるそうでダブルでお願いしました。

●具材

白菜やニンジンを始めとした野菜、煮込んである大根、チャーシューに味玉などですね。

●麺

中太な麺ですね。

●スープ

塩スープです。

ひと口いただくと。

野菜がどっさりと。

普段ラーメンを食べていると野菜接種が少ないのでありがたいですね。白菜やニンジンなどを炒めている野菜。野菜の旨味甘みがスープの溶けだしており美味しいタンメンですね。チャーシューは相変わらず厚みのある美味しいチャーシュー。中太麺で食べごたえあり。

美味しいタンメンでした。

桑ばらさんは系列をふくめ限定メニューを提供されていたりと目の離せないお店のひとつですね。

また訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。