【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
2020/8/8の限定メニュー
「自家製辣油のスタミナつけ麺＋カード特典生姜＆チャーシュー増し」
最近様々なメニューを提供されている限定麺。スタミナ感じる美味しいつけ麺をいただいてきました。
【らぁめん生姜は文化。/巣鴨駅】
巣鴨駅と千石駅の間にある池袋桑ばらさんと神田マニッシュさんの姉妹店。２０１８年７月に開店したお店です。
レギュラーメニューは生姜を使ったメニューを中心に提供中。ここ最近は平日でも限定メニューを提供されているときもあるので店員さんのTwitterを要確認ですね。
■住所
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
自家製辣油のスタミナつけ麺！
無くなり次第終了です！一日お待ちしてます！ pic.twitter.com/jMDtY4vBFc
— リョウ@生姜は文化 桑ばら (@wryo_rock_ramen) August 8, 2020
お昼も暑い中ご来店いただきありがとうございました🙇♂️
限定あと少しだけご用意あります、夜もお待ちしております☺️コロナ対策として店内カウンターについたてを設置させていただいております。
お客様には窮屈な思いをさせてしまい申し訳ありませんが
感染拡大防止の為のご理解ご協力
お願いします。 pic.twitter.com/Hp0WZqn8vu— マキ@生姜は文化。 (@highyoung_macky) August 6, 2020
■今回注文したラーメン
この日の限定を注文です。
自家製辣油のスタミナつけ麺￥1,050を注文しました。
カウンター席に仕切りの衝立が設置されていましたね。
●具材
麺側に海苔に増した生姜と鶏チャーシュー、豚チャーシューも乗っています。
スープにはニラに豚肉、ニンニク、背脂などです。自家製辣油が見えますね。
●麺
太さのある麺ですね。
●スープ
鍋で炒めてまぜたというスープ。
ひと口いただくと。
スタミナ感あるスープ。鍋に具材を痛めて動物スープなどをいれて提供されているスープです、辣油が見えますが辛さはほどほど。ニラにニンニクに背脂にとパワーアップできそうな具材が絡んでくるスープに太めの麺が美味しいですね。暑い日でしたのでスタミナのつけ麺が良い塩梅に感じます。カード特典の生姜を入れてさらにパワーアップ。この日は連食でしたがつるりと完食です。
ここ最近ですがさまざまな限定を提供されており、ますます目が離せなくなってきていますね。もちろんレギュラー麺も美味しいのでまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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