2023-04

中華そば 半ざわ【限定/平目出汁ラーメン（塩）＋帆立貝柱ソース＋大盛＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/4/30の限定。まろやかさを感じるスープ。帆立貝柱ソースを加えるとまた違うベクトルの旨味あふれる美味しい限定をいただきました。中華そ...

中華そば 半ざわ【限定/蘭州牛肉麺】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/4/29の限定は松阪牛骨、松阪牛フワ(肺)入りと記載有。すっきり旨味スープに麻辣醤とで辛味も美味しいスープ。極太な麺と共に美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ都営三...

本田麺業「自家製手揉み塩らぁめん」＠東京都千代田区神田駅都内でも人気の秋葉原麺処ほん田さんの系列です。通し営業開始とのことで訪問。旨味に厚みのあるスープに国産小麦の自家製超多加水手揉み麺が美味しい塩ラーメンをいただきました。本田麺業2023...

ジンジャーヘッドバッド【1周年限定/千葉県勝浦 釣り物金目鯛と牛】東京都板橋区板橋駅2023/4/7に大山駅から板橋駅近くに移転されてから初訪問。想像よりも肉の旨味感じるスープと太い麺が美味しい限定をいただきました。ジンジャーヘッドバッド東...

中華そば 半ざわ【限定/甘鯛出汁塩ラーメン＋生卵】＠東京都豊島区西巣鴨駅2023/4/22の限定メニュー。この日の限定もまた魅力的にです。じんわりながらふくよかに甘鯛の旨味広がる美味しい限定をいただきました。中華そば半ざわ東京都豊島区。すぐ...

立川マシマシ 立川総本店【限定/肉ネギ麺＋豚マシ】＠東京都立川市立川駅2023/4/20から提供開始の限定メニュー。２か月の製作期間を経て完成した自家製辣油も良いアクセント、ネギとチャーシューも美味しい油そばをいただきました。立川マシマシ立...

麺や 谷口「特製昆布水つけ麺（大盛）＋チャーシュー丼」＠東京都西東京市ひばりヶ丘駅ひばりヶ丘駅北口にあるラーメン店を。和出汁のような雰囲気も感じる醤油スープに昆布水に浸かった全粒粉の見える麺が美味しいつけ麺をいただきました。麺や谷口西武池袋...