2019/7/19移転オープン
【ドゥエイタリアン市ヶ谷本店】
「冷製トマトコレクション」
先日移転オープンしたDue Italianさんにて、毎年恒例夏季限定のトマトたっぷりな冷製ラーメンをいただいてきました。
【Due Italianドゥエイタリアン市ヶ谷本店】
元々はイタリアンシェフ石塚氏がガチンコラーメン道というテレビ企画を契機にラーメン業界へ。依頼女性に人気でもあり、ミシュランビブグルマン掲載されていたこともあるこちら。春先に急に休業とのことで驚いていましたが、ラーメンデータベース上では新店舗として2019年7月に開店とのことオリジナルHPには再開と記載アリ。よくわからないと先日約１年ぶりに訪問してみたところ、なんてことはない同じ通りの市ヶ谷駅寄りに移転しておりこういうことかとびっくりしました。
■住所
新店舗
東京都千代田区九段南4-7-17
旧店舗
東京都千代田区九段南4-5-11
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
ドゥエイタリアンさんにて夏季限定で毎年提供されている冷製トマトコレクションという限定メニューを注文しました。
お冷はビンで提供されます。
カウンター席は引き出しに箸などが。
●具材
兎にも角にもトマト！につきますね。
こっそり１個だけイチゴが入っています。
●麺
細めの麺です。
冷たいスープも赤い色。
トマトの種類も多種多様、甘めのトマトから少し酸味のあるトマトまで色々楽しめます。その赤いスープですが気持ち冷やし中華のタレのようなお味がするような・・・＋トマトといった感じのスープ。
冷製なので暑い日にはたまらなく美味しい一杯ですね。１個だけ入っているイチゴは遊び心で◎。
個人的に夏が来たら食べたくなる１杯のひとつです。
少し市ヶ谷駅方面に移転されましたが外装も内装も明るく綺麗でしたので、これからも女性人気が続きそうだなと思いました。
ごちそうさまでした。
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