2019年6月26日開店
【AFURI辛紅kara kurenai/池袋駅】
「柚子辛紅らーめん」
アフリさんの新店が池袋西口にオープン！爽やか鶏清湯の柚子塩らーめんに数種類の唐辛子をブレンドした、旨辛ラーメンをいただいてきました！
AFURIさんと言えば人気のお店であり、カップラーメンでも発売されていたり、世界にも展開されているお店でもあります。店名の由来は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山、通称・阿夫利山の麓から湧き出る清らかな天然水でスープを仕込んでいることから、「AFURI」と名付けたそう。
そのAFURIさんが2019年6月26日に池袋西口に新規開店！
池袋演芸場の裏手、池袋西口を出てロータリー右手の交番を越えて、三菱UFJ銀行とカラオケ館の間の路地を入ってすぐ右手です。
今回はおそらくAFURIさんではじめて「旨辛」を打ち出した【AFURI辛紅karakurenai】という店名でオープン。けど辛味のないメニューも提供されているとのこと。辛味が苦手な方には柚子白醤油らーめんなどを案内していました。他に柚子辣湯麺というメニューや担々麺などの提供もありましたね。
けど旨辛を推しているのならと柚子辛紅らーめんを注文。辛さを弱い１丁目～大辛１０丁目まで選べるそうです。普通が２～３丁目とのことで3丁目でお願いしました。
【-AFURI- 辛紅 kara kurenai】
開店記念でピンバッジいただきました！
３丁目なので赤さも控えめでしょうか。うたい文句は「AFURI自慢の鶏清湯に数種類の唐辛子をブレンドした旨辛スープ。仕上げに爽やかな柚子の香りを加えた、辛紅を代表する一杯。」とのこと。
ひと口いただくとふわっと柚子の風味が感じられ・・・と思っていると一気に辛味もきました。数種類の唐辛子ブレイドの効果なのか辛味が刺激的。麺は細麺、隠れていますが大根やネギの野菜と海苔かな。鶏チャーシューは少し薄め。
辛いけどベースとなるスープはAFURIさんの美味しい鶏ベーススープが基本となっているのでまさに旨辛。個人的には、辛い！けどうまいから止まらない！と感じてしまうスープでした。ちょっとやみつきになりそうです(笑)
これAFURIさんからすると新境地というか。人気が出そうなメニューが爆誕したなと感じました。
いずれつけ麺などの新メニューも追加も検討しているそうですし、駅から近く営業時間も長いようなのでまた訪問しようと思います。
ごちそうさまでした！
2019/6/29追記
早速再訪問して辛く無い「柚子白醤油らーめん」をいただいてきました！
レポはこちら↓
2019/7/2追記
再々訪問して辛紅担々麺をいただきました。
レポはこちら↓
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