2019年6月開店の辛紅の新メニュー
【AFURI辛紅 池袋】
「柚子辛錦つけ麺大盛＋炙りコロチャーシュー飯」
新メニューつけ麺登場。アフリさんテイストなあっさり美味しい辛めのつけ麺をいただいてきました。
【AFURI辛紅 池袋】
都内中心に海外も展開されているAFURIさん。丹沢山系の阿夫利山が由来とのこと。そのアフリさんの新業態のお店として2019年6月に開店した池袋店はAFURI辛紅と題して辛いラーメンを中心に提供されています。なお辛く無いメニューもありますね。
辛紅AFURI池袋の場所はJR池袋駅西口前。ロータリー右手の交番を越えて、三菱UFJ銀行とカラオケ館の間の通りを入ってすぐ右手にあります。
■住所
東京都豊島区西池袋1-23-1 エルクルーセ1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
レギュラーメニューとして柚子辛紅らーめん、辛く無い柚子白醤油らーめん。他にも柚子辣湯麺や担々麺などもありますね。そんな中、新メニューとしてつけ麺が登場。柚子辛錦つけ麺、辛錦つけ麺。辛く無い柚子錦つけ麺、甘錦つけ麺が登場しました。
この日の目標は新メニューのつけ麺です。柚子辛錦つけ麺を大盛り＋炙りコロチャーシュー飯を注文しました。
●具材
麺の上には焼いているパプリカのような野菜、万願寺とうがらしかな？。ねぎにのりに味玉ハーフ。ごろごろっとチャーシュー。麺の上に唐辛子パウダーがたっぷりとです。
●麺
麺は太麺です。真空手揉み麺とのことです。
麺はアツ・ヒヤ選べます。スタッフさんおすすめのヒヤで注文しました。
ひと口いただくと。
鶏＋野菜＋魚介に辣油を加えたという冷たいスープですが魚介の節系の味わいがありますが和風な感じのすっきりとしたお味。アフリさんのつけ麺に似たお味。
麺の上にかかっている唐辛子パウダーは複数の唐辛子や山椒などを混ぜている特製パウダーとのこと。辛そうに見えますが意外と辛さは大丈夫です。
アフリさんらしいスープに辛味が加わって美味しいですね。
太めのもちっとした麺に少し日本蕎麦にも似たすっきりな醤油スープで美味しくいただけました、隠し味的に柚子の風味も◎。炙りコロチャーシューも相変わらず美味しくて◎。
スープは割は
別提供。しっかりとしたお出汁。かつおが中心でしょうか。
蕎麦湯のように混ぜて辛めスープをいただいて完食完飲です。
帰り際にスタッフさんと少しお話をしていたところ具材を無くした「かけラーメン」のような値段を抑えたメニューなども計画中とのことでした。今回はつけ麺大盛り＋チャーシュー飯で今回２０００円ごえ。チャーシュー飯は美味しいから注文しましたが合わせてこの金額だとさすがに訪問頻度はなかなか上がらないですよね・・。とはお伝えしました。美味しかったですけどね～。
最新情報としては2019年9月20日に新宿サブナードにAFURI辛紅の新店舗、新宿店として２号店が開店するそうです。
AFURI辛紅新宿店も機会があれば訪問してみようと思います。
ごちそうさまでした！
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