麺うらた「塩SOBA＋イベリコ豚のチャーシューご飯」＠東京都目黒区自由が丘駅東急各線自由が丘駅北口からすぐにあるお店です。沖縄岩塩とモンゴル岩塩ブレンドの塩ダレに丸鶏をはじめとしたスープが美味しい塩ラーメンをいただきました。

麺うらた

「塩SOBA＋イベリコ豚のチャーシューご飯」

＠東京都目黒区自由が丘駅

東急各線自由が丘駅北口からすぐにあるお店です。沖縄岩塩とモンゴル岩塩ブレンドの塩ダレに丸鶏をはじめとしたスープが美味しい塩ラーメンをいただきました。

麺うらた

2021/6/21に東急東横線、大井町線は自由が丘駅近くに開店。

自由が丘駅北口を出て右折、東急フードショーや吉野家などの向かい付近、もともと無邪気さんがあった場所に開店したお店です。黒塗りの店頭が目印。目立たない位置にメニュー看板あり。

ネットで調べると単独経営でムジャキフーズのトラナビというものを使用して開業したようですね。

開店以来、塩SOBAをメインとして提供されているようです。

■住所

東京都目黒区自由が丘1-12-5

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

■今回注文したラーメン

麺メニューは今も塩とその派生のみ。

塩SOBA￥850＋イベリコ豚のチャーシューご飯￥400を注文しました。

●具材

チャーシューにネギ、穂先メンマ、黒いのはトリュフですね。

●麺

細めの麺ですね。

●スープ

モンゴル岩塩×沖縄海塩の塩ダレ。大量の丸鶏、鶏ガラ、豚ガラ、野菜、真鯛のアラ、かつお節と記載のあるスープです。

ひと口いただくと。

塩のスープは鶏など感じるまろやかさのあるスープ。

塩だけど旨味あるスープに細めの麺が絡まって美味しい塩ラーメンですね。

黒いトリュフは欠片ですが十分な香りあるアイテム、チャーシューも美味しいですね。

サイドメニューのチャーシューご飯はタレにまぶされていますね。

美味しい塩ラーメンであり美味しく完食です。

何度か記載していますが良くも悪くも塩ラーメンのみのお店ということ。

個人的には幅が無いのでたまに訪問になってしまっていますね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。