麺屋Hulu-lu/池袋駅「鴨ワンタンSOBA（塩）」フルルさんの限定メニュー扱いメニューのひとつの鴨ワンタンを。鴨ワンタンに鶏の旨味がすっきりながらふくよかに感じ自家製麺も美味しい塩ラーメンをいただきました。

美味しいラーメン屋さん

麺屋Hulu-lu/池袋駅

「鴨ワンタンSOBA（塩）」

フルルさんの限定メニュー扱いメニューのひとつの鴨ワンタンを。鴨ワンタンに鶏の旨味がすっきりながらふくよかに感じ自家製麺も美味しい塩ラーメンをいただきました。

 

 

麺屋Hulu-lu/池袋駅

池袋西口・北口から少し歩いたところにあるこちら。

店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれなお店ながら、実力派のラーメンを提供されているフルルさん。レギュラーメニューは鶏のラーメンですが、曜日で限定メニューを提供さえていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月１日はトマトラーメンのみの提供をされていたりと限定メニューも豊富なお店でもあります。

 

 

■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

麺屋Hulu-lu｜池袋にあるハワイアンなラーメン屋さん
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麺屋 Hulu-lu - 池袋 | ラーメンデータベース
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■今回注文したラーメン

限定メニューに記載のあるこちらをチョイスです。

鴨ワンタンSOBA¥1,030を注文しました。

醤油か塩かを選べるので塩で注文しました。

 

 

●具材

鴨ワンタン、かいわれにチャーシュー、メンマにひき肉にネギ、柚子のかけらなどですね。

 

 

●麺

フルルさんは自家製麺ですね。ハワイの水を使用したと記載のある細い麺です。

 

 

●スープ

吉備黒鶏、香味野菜などをベースに取った優しいスープと記載アリです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと

すっきりとした口当たりながらふくよかに感じる鶏の旨味が美味しいスープに、自家製の細い麺が絡まって美味しい塩ラーメンですね。色々と食べていますがフルルさんの塩ラーメンってあまり他には無いタイプかもしれません。見た目綺麗に斬新さも感じますが中身は鶏の旨味あふれる美味しい塩ラーメンです。

具材の主役の鴨ワンタンも美味しいですね。あっという間に完食完飲です。

 

レギュラーメニュー、曜日限定や季節限定など色々と提供されていますがいずれも個人的に好きなテイストであり、池袋でも好きなお店のひとつでもあります。

 

タイミングをみてまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

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