麺屋Hulu-lu【限定/鴨ワンタンSOBA（塩）】＠東京都豊島区池袋駅　今年は2023/1/4より営業開始のフルルさんにて塩ラーメンを。鶏ベースのスープが染み渡り、自家製の細めの麺と共に美味しいラーメンをいただきました。

美味しいラーメン屋さん

麺屋Hulu-lu

【限定/鴨ワンタンSOBA（塩）】

＠東京都豊島区池袋駅

今年は2023/1/4より営業開始のフルルさんにて塩ラーメンを。鶏ベースのスープが染み渡り、自家製の細めの麺と共に美味しいラーメンをいただきました。

 

 

 

麺屋 Hulu-lu

2012年に開店し長年人気のお店のフルルさんは、池袋西口・北口から少し歩いたところに、店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれなお店ながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。ちゃぶ屋出身の方のお店でもあります。

レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。

曜日で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月１日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。

個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。

 

 

■住所

東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

麺屋Hulu-lu｜池袋にあるハワイアンなラーメン屋さん
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麺屋 Hulu-lu - 池袋 | ラーメンデータベース
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■今回注文したラーメン

この日はこのメニューを注文です。

鴨ワンタンＳＯＢＡ（塩）¥1,080を注文しました。

なお鴨ワンタンそばは醤油か塩かを選べるので塩をチョイスです。

 

 

●具材

チャーシュー、メンマ、ひき肉、かいわれ、ゆずなどですね。

 

 

●麺

フルルさんは自家製麺ですね。細めの麺ですね。

 

 

●スープ

塩のスープ、鶏ベースのスープですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと

クリアにキレを感じる塩タレですが鶏の旨味がふくらむ美味しいスープ。

見た目はファッショナブルな雰囲気も感じられますが、お味は王道的な美味しさがありますね。何より自家製麺がまた良いテイストでありスープを引き立てる美味しいラーメンです。

醤油も美味しいのですが個人的にはこの塩も好きなんですよね。

今回の鴨ワンタンは鴨肉のワンタンが追加で乗っており◎。

しっかりと美味しいラーメンであり、完食完飲です。

 

フルルさんはさまざまな限定メニューと多彩なレギュラーメニューとがありますが。いずれも美味しいラーメンたちで注文に迷ってしまう自分がいますね。

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした

 

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