麺屋Hulu-lu
【金曜日限定/みそつけめん】
＠東京都豊島区池袋駅
池袋でも人気のお店は金曜日＝つけ麺の日。鶏の旨味ベースに甘味も感じる味噌のスープに太めの自家製麺が美味しいつけ麺をいただきました。
麺屋Hulu-lu/池袋駅
池袋西口・北口から少し歩いたところにあるこちら。
店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれなお店ながら、実力派のラーメンを提供されているフルルさん。池袋でも人気のお店ですね。
レギュラーメニューは鶏のラーメンですが、曜日で限定メニューを提供さえていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月１日はトマトラーメンのみの提供をされていたりと限定メニューも豊富なお店でもあります。
■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
ALOHA🌈
お知らせです
1月24日で無事に10周年を迎えることができそうです😊
ご来店頂きました皆様の支えや、麺屋Hulu-luに少しでも携わってくれた方々のお陰だと思ってますこれからもスタッフ共々、心を込めておもてなしさせて頂きます
明日
10周年特別限定ラーメンを提供させていただきます— 麺屋 Hulu-lu (@menya_hululu) January 22, 2022
■今回注文したラーメン
毎週金曜日はつけ麺のみ提供のつけ麺の日ですね。
スープカレー、辛つけ、味噌と３種類を提供。スープカレーは〆ライスも付きますね。
今回はこちらをチョイス。
みそつけめん¥920を注文しました。
麺量を選べ得るので大で注文です。
●具材
カイワレにチャーシューにレモン、スープ内にひき肉にメンマですね。
●麺
フルルさんは自家製麺ですね。太さのある麺ですね。
●スープ
鶏の旨味ある味噌スープですね。
ひと口いただくと
自家製麺は小麦香る麺。甘みも感じますがまろやかさある味噌のスープは鶏の旨味と共に絡まって美味しいつけ麺ですね。個人的に相性が良い味わいであり好きなつけ麺のひとつですね。
味噌、スープカレー、辛つけめんと提供がありますが、個人的には味噌が好きかな。
低温調理のチャーシューも美味しくて◎。スープにもメンマやひき肉などたっぷり入っており旨味ありますね。
最後はスープ割をいただいて美味しく完食完飲です。
フルルさんの提供されているメニューは自分の舌と相性が良いのかいずれも美味しい味わいなんですよね。今回のつけ麺も美味しくいただきました。
そろそろ冬季限定が終わり夏季限定が始まる頃合いになってきましたかね。
冬季限定も夏季限定も美味しいですし、また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
＊先日MXで放送のあった狩野英孝のクセうまラーメンにて放映さえれていましたね。その際は冬季限定のItalian風豆乳担々麺でしたね。
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