麺屋Hulu-lu
「塩SOBA」
東京都豊島区池袋駅
池袋で長年人気のお店のレギュラー麺。ハワイアンな店内ラーメン店
麺屋 Hulu-lu
2012年1月に開店。先日周年も迎えられ池袋で長年人気のお店のフルルさん。
池袋西口・北口から少し歩いたところにあります。土日祝などは並びも出来ている人気のお店ですね。
店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれな店構えながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。
ちゃぶ屋出身の方のお店でもあります。
レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。
曜日毎で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月1日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。
個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。
■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
ALOHA🌺
10月から木曜、土曜にみんな大好き「鶏パイタンSOBA」が復活しています🍜
今日のお昼は殆ど出ていないので夜の部も沢山残ってますのでよろしくお願いします🙇※鶏パイタン🍜
※池袋「琥珀」さんでつけ蕎麦、つまみ、ビール、丼のフルコンボ✨あぁ〜全部美味😋
※生後2ヶ月の赤ちゃん👶 pic.twitter.com/HPrYS5EYhV— 麺屋 Hulu-lu (@menya_hululu) October 10, 2024
■今回注文したラーメン
この日はレギュラーメニューをひさびさに訪問です。
塩SOBA¥970を注文しました。
ちなみに曜日限定ラーメンを注文しましたね。
●具材
チャーシューは鶏と豚。めんま、かいわれ、ひきにく、ゆずなどですね。
●麺
フルルさんは自家製麺ですね。ハワイの水を使用したという麺ですね。
●スープ
鶏ベースのクリアな見た目のスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと
クリアな見た目の綺麗なラーメン。
けどスープは旨味がしっかりと、鶏の旨味が感じられますね。
見た目通りにすっきりスープですが鶏の旨味あるスープと自家製の細い麺で美味しい組み合わせですね。
鳥も豚もチャーシューが美味しくて◎。
個人的にこの塩ラーメンがまた好きで定期的に食べえていますね。
強も美味しいラーメンであり美味しく完食です。
今日も美味しいラーメンでしたね。長年人気の理由がわかる美味しいラーメンでした。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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