麺屋 Hulu-lu / ラーメンWalkerコラボ
【黄ニラと蛤の旬なSOBA】
＠東京都豊島区池袋駅
2023/4/15～17、1日15食限定麺。蛤の旨味広がり、黄ニラのアクセントと大粒の蛤の身が美味しい限定をいただきました。
麺屋 Hulu-lu
2012年に開店。先日周年も迎えられ池袋で長年人気のお店のフルルさん。
池袋西口・北口から少し歩いたところにあります。土日祝などは並びも出来ているお店でもあります。
店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれな店構えながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。
ちゃぶ屋出身の方のお店でもあります。
レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。
曜日毎で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月１日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。
個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。
■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
Aloha🌈
明日から3日間 1日15食限定でやります「蛤と黄ニラの旬なSOBA」1200円
※ご希望の方はスタッフに声かけてください
※ 写真とは若干異なります※よろしくお願いします🌺 https://t.co/GNWWMZU2Gx
— 麺屋 Hulu-lu (@menya_hululu) April 14, 2023
ラーメンWalker2023東京限定麺
ハワイテイストあふれる店内で食べるラーメンが人気の池袋の「麺屋 Hulu-lu」にて
4/15土～17月開催🎉黄ニラと蛤の旬なSOBA（1200円）
1日15杯限定ハマグリのダシと黄ニラの甘味がマッチ！https://t.co/ABTCLuUjeh
食べるにはラーメンWalker2023東京が必要です
— 【公式】ラーメンWalker (@ramenwalker) April 14, 2023
■今回注文したラーメン
2023/4/15～17にラーメンWalkerコラボ。ラーメンWalkerの紙面にて告知のあった限定メニューを提供。ラーメンWalker持参、１日１５食限定、提供は３日間のみという限定を求めて並んできました。
＊初日は強めの雨の中でしたが開店時間には15名をこえていそうでしたね。
黄ニラと蛤の旬なSOBA￥1,200を注文しました。
●具材
チャーシュー、はまぐり、黄ニラ、かいわれ、削り節ですね。
●麺
フルルさんは自家製麺ですね。レギュラーメニューの醤油塩に比べやや太めの麺ですね。
●スープ
鶏に蛤と記載のある醤油スープですね。
ひと口いただくと
レギュラーメニューとはまた異なるスープなので不思議な感じですが、蛤の旨味が広がる美味しいスープ。自家製の気持ち太さのある麺と絡まって美味しいラーメンですね。
ほっとする感じのスープですが、黄ニラが想像よりも良いアクセント。ニラの風味もありますが普通のニラよりもフレッシュと言うかすっきりさを感じる野菜であり本当に良いアクセントです。
他の具材ですがチャーシューはもちろん、蛤の身が２個乗っておりこちらも美味しい具材で◎。
美味しく完食完飲です。
自分も１巡目でしたが、さすがに１巡目に並んでいた方々は皆さん限定でしたね。
雨の中でしたが長い時間待っていたかいのある美味しいラーメンでしたね。
店主は紙面に乗せるときと現在とでは原材料を含めさまざまなものが値上がりしているそうで原価的に大変なようでした。フルルさんは漢気で掲載時の金額で提供されているようで＝コスパはものすごいと思います。ラーメンWalkerさんは企画時だけではなく、言いにくいところもあると思うのでこのあたりもフォローしてあげて欲しいところですね。
個人的には定期的に通うお店もあるので、今後も訪問していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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