麺屋 Hulu-lu
【豆乳担々麺スパムむすびセット】
@東京都豊島区池袋駅
池袋で長年人気のフルルさん限定麺。ベースのスープが美味しいなか豆乳のなめらかさに辣油の辛さがよく合います。細めの自家製麺と共に美味しい限定をいただきました。
麺屋 Hulu-lu
2012年に開店。先日周年も迎えられ池袋で長年人気のお店のフルルさん。
池袋西口・北口から少し歩いたところにあります。土日祝などは並びも出来ているお店でもあります。
店内外はカフェのようなハワイアンテイストも感じるおしゃれな店構えながら、実力派のラーメンを提供されているラーメン屋さんでもあり毎週末は行列ができている池袋でも人気のお店ですね。
ちゃぶ屋出身の方のお店でもあります。
レギュラーメニューは鶏を使ったラーメンです。
曜日毎で限定メニューを提供されていたり、金曜日はつけ麺のみ提供されていたり、毎月1日はトマトラーメンのみの提供をされていたり、季節限定があったりと限定メニューも豊富なお店でもありますね。
個人的には創業当初より定期的にお邪魔しているお店でもあります。
■住所
東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
Aloha🏆✨
この度、JAPAN BEST RAMEN AWARDSラーメン店主が選ぶ本当においしいラーメン店TOP 100にギリギリ❗️本当にギリギリ入選することが出来ました😆🍜
選んでくれたラーメン店主様ありがとうございました🥹 pic.twitter.com/eP2FWlgBNt— 麺屋 Hulu-lu (@menya_hululu) December 28, 2023
■今回注文したラーメン
フルルさんは曜日限定や季節限定もありますが今回はこちらを注文です。
豆乳担々麺スパムセット¥1,400を注文しました。
●具材
かいわれ、ひき肉、メンマ、チャーシュー。セットのスパムごはんは別皿提供です。
●麺
フルルさんは自家製麺ですね。ハワイの水を使用したという細めの麺ですね。
●スープ
投入に辣油の赤みが見られるスープですね。
ひと口いただくと
冬季限定メニューとして長年愛される美味しいラーメン。今年はカップラーメン化したこともあり通年提供されていましたね。
見た目も綺麗で相変わらず美味しいラーメン。
ベースのスープが美味しいのでバランスが良いのだと思います。
豆乳のなめらかさも感じられるスープにラー油の辛味が加わってホットにいただけるラーメン。自家製の細い麺がまた美味しいラーメンですね。
スパムむすびもフルルさんでは人気のサイドメニュー、スパムの下に昆布がはさまれており良いアクセントですね。
ひさびさにいただきましたが美味しいラーメンであり美味しく完食完飲です。
今年もフルルさんの美味しいラーメンをたくさんいただきまいた。個人的に好きなお店ですし、来年も引き続き美味しいラーメンをいただきに訪問していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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