麺屋 武蔵 鷹虎
【デリバリー/濃厚鷹虎つけ麺大盛】
@東京都新宿区高田馬場駅
デリバリーにて注文。豚骨と鶏ガラのスープにカツオを聞かせたというスープにモチっと太い麺。デリバリーでしたが美味しいつけ麺をいただきました。
■住所
東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F
*便宜上店舗にお邪魔していませんが店舗住所を記載してます。
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
お世話になります。大事な事なので、3回言わせて下さい!
今年は年末年始通常営業します!
今年は年末年始通常営業します!
今年は年末年始通常営業します!
麺納め、麺始めは是非鷹虎をご利用下さいませ☺️ pic.twitter.com/rspboY8OyF
— 麺屋武蔵 鷹虎 公式 (@takatora_634) December 13, 2022
■今回注文したラーメン
デリバリーは当然割高ですがひと通りのメニューを注文できますね。
濃厚鷹虎つけ麺大盛を注文しました。
●具材
麺が上にスープが下に。2層タイプの丼ぶりですね。セパレートタイプと言う容器。
味玉にチャーシューにメンマ。ネギや三つ葉などですね。
●麺
太さのある麺ですね。
●スープ
「豚骨と鶏ガラを長時間煮込み、鰹節の風味をガッツリ利かせたスープは、モチモチのめんが良く絡みます。高田馬場という町にピッタリのガッツリ系つけ麺です。」と記載のあるスープですね。
ひと口いただくと。
デリバリーなのでスープはアツアツではありませんが麺は固まったりせずいただけますね。
豚や鶏に魚介と言うある意味王道の動物×魚介。しっかりと旨味あるスープと太めの麺が絡まって美味しいつけ麺ですね。
チャーシューなども食べ応えがあり美味しくて◎。
デリバリーと言う悪い意味・方向で想像していたよりは、普通に美味しくいただけたつけ麺でした。
デリバリーだとラーメンを注文よりもつけ麺やまぜそばなどの方が良いのかもしれませんね(デリバリーでラーメンを注文すると麺が伸びていそうで怖くてできていません(笑))
武蔵系列さんはどのお店もデリバリーをされていますし、意外と複数のデリバリーサイトを見るとここがデリバリーしているんだ?というラーメン屋さんもあるのでまた機会があれば注文したいと思います。
最近寒いからデリバリーはありがたいですね。
ごちそうさまでした。
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