麺好 獅子團
「カリー麺並盛」
@東京都千代田区淡路町小川町駅
2022/11/1祝!開店!麺屋武蔵に21年務めた齋藤氏が独立開店。沢山の肉&キャベツに太めの麺にカレースープがマッチしていますね。自家製福神漬けも素敵な一杯をいただきました。
麺好 獅子團
2022年11月1日 祝!開店!
東京メトロ淡路町駅、都営地下鉄小川町駅。新御茶ノ水駅などからも徒歩圏内ですね。
靖国通りから一本南にある通り沿い、とろ肉つけ麺 魚とんさんと長尾中華そばさんの中間に開店ですね。
麺屋武蔵さんにて21年勤められた麺屋武蔵武仁初代店長の齋藤氏が独立開店とのこと。麺屋武蔵さんのyoutubeチャンネルでも取り上げられていましたね。
屋号は麺好きな獅(師匠=大人)も子も獣もみんなあつまるという思いを込めて「麺好 獅子團(めんこい ししまる)」とのことですね。
ラーメン・つけ麺・カリー麺の三本立てのメニュー構成でまずは開店、売り切れでしたが限定麺ボタンもありましたね。
■住所
東京都千代田区神田小川町1丁目7 神田小川町ハイツ 1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
麺好獅子團です
本日もご来店ありがとうございました
明日は定休日
月曜日は11:30から営業です
よろしくお願いいたします麺屋武蔵のYouTubeでご視聴いただけます。興味がある方は是非ぜひ!#麺好獅子團 #麺屋武蔵 #らーめん #カリー麺 pic.twitter.com/jmBdkr2IAD
— 麺好獅子團(めんこいししまる)公式 (@menkoi440) November 12, 2022
■今回注文したラーメン
この日の券売機はラーメン・つけ麺・カリー麺の3種類のメニューですね。
フォローしている方のTwitterなどでラーメンも美味しそうだったのですが、このメニューをぜひ食べたいと思い注文です。
カリー麺並盛¥1,150を注文しました。
●具材
たっぷりの肉にたっぷりのキャベツ、その上にソースがかかっていますね。
別皿に卵黄と自家製福神漬けですね。
この自家製福神漬けはラーメンのタレやメンマも使用してラーメン屋の福神漬けとして作っているようですよ。
●麺
太めの麺ですね。カネジン食品さんの麺だそうですね。
●スープ
具材の下からはカレースープが出てきますね。
●ひと口いただくと。
卵黄を上に乗せて完成ですと配膳時に案内がありますね。
具材にまずは目に付きますね。麺とスープの上にキャベツと肉がたっぷりと乗っています、その上にソースをかけているのか香りよくまたキャベツソースが美味しいですね、個人的にはカレーにソースは有りな人なので良い塩梅に感じます。
そんな具材の下からはカネジン食品さんの太めの麺とカレースープが良く絡まって出てきますね。辛さはほどほどにカレーの旨味が美味しいスープと太めの麺が美味しい組み合わせですね。
別皿の自家製福神漬けはお聞きするとラーメンタレやメンマなどラーメン屋の福神漬けというテイストで作っているとのこと。これがまた薬味系の香りもよくて良いアイテムですね。
卵黄を割っていただけばまろやかコーティング。美味しいカレーラーメンであり美味しく完食完飲です。
提供は無いのですが最後にライスドボンしたくなる美味しいカレーラーメンでしたね。肉のたっぷりさも良い塩梅ですね。
ストレートに美味しいなと感じられるカリー麺でしたね。新店なのでベースのラーメンで行くべきというのもわかるのですが天邪鬼的にカリー麺注文で正解でした。
このカリー麺の美味しさならばラーメンやつけ麺も食べてみたいと感じられますね。美味しいラーメンでした。
このエリアはラーメン超激戦区ですが今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
コメント