麺処井の庄立川店/立川駅
「立川担々麺＋お肉増し」
立川店限定メニュー。背脂チー油に特製豆板醬ラー油をブレンドし濃厚スープで旨味を加えたという担々麺。記載の通り濃厚に感じる旨辛な担々麺をいただきました。
麺処井の庄立川店/立川駅
立川駅南口から東進。ウインズ立川向かいのアーバンホテル１Fにあるらーめんたま館内のお店のひとつです。石神井公園駅にある麵処井の庄さんの系列であり、こちらで長年営業されているお店でもあります。
レギュラーメニューは豚骨魚介系ですね。つけ麺が元々有名なお店さんでもあります。
■住所
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
立川店さんも豚骨魚介メニューを中心に提供されていますが、立川店限定メニューを注文です。
立川担々麺￥９５０＋お肉増し￥２００を注文しました。
なお無料でライスが付くのでお願いをしました。また辛さと痺れを選べるので普通でお願いしました。
●具材
チャーシューにチンゲンサイ、ニラ、玉ねぎ、肉味噌などですね。
●麺
太い麺です。
●スープ
背脂チー油に特製豆板醬ラー油をブレンドし濃厚スープで旨味を加えたというスープです。
ひと口いただくと。
辛さは結構感じますね。
記載のある通り濃厚なスープを使用しているからか感じる旨味と、辛味が合わさるスープ。少し濃い目ぐらいに感じます。そこに太い麺が絡まって美味しいですね。
この担々麺ですが普通でも結構辛く感じますね。辛いメニューなので当たり前ですが(笑)
担々麺というメニュー名ですが旨辛ラーメンというテイストですかね、世間一般的な担々麺テイストは弱めな感じがします。
ライス付きなのは嬉しいところ、最後に辛いスープにドボンで美味しく完食です。
立川店さんは通し営業と言うこともありありがたいですね。
ごちそうさまでした。
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