麺や独歩立川店
「魚介中華そば」
＠東京都立川市立川駅
2022年4月にラーメンスクエアに２号店として祝開店。魚介中華そばは煮干しや鰹などをふんだんにというスープは染み渡る旨さ。麺量300gというボリュームも嬉しい醤油ラーメンをいただきました。
麺や独歩立川店
2022年4月5日、JR立川駅南口前、多摩モノレール立川南駅前のアレアレアにあるラーメンスクエアに開店したお店です。
ラーメンスクエア大会にて優勝したお店だそうで、昭島市にある本店に続く２号店として開店。＊本店は現在店休などもあるそうなので要確認ですね。
レギュラーメニューは魚介の醤油に鶏の塩などをラーメンにつけ麺に油そばを提供されていますね。またレギュラーメニューで麺量が３００ｇと量が多いのも特徴的です＊小盛もあるそうです
■住所
東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
遂に本店再開します🔥
『6月2日11時〜』です😊
パフォーマンスをしっかりする為に、
『不定休』とさせて頂きますが、
徐々に戻していきます🔥私も立ちます🔥全力で一杯集中で頑張ります🔥
よろしくお願いいたします😊#昭島ラーメン #立川ラーメン#昭島ランチ #立川ランチ pic.twitter.com/GIOg8WEA4y
— 麺や独歩【公式】 (@doppo_ramen) May 30, 2022
■今回注文したラーメン
多彩なメニューを提供されていますが今回はこちらをチョイス。
魚介中華そば￥８００を注文しました。
●具材
厚みのあるチャーシューに海苔。メンマにナルトですね。
●麺
普通盛で300g（通常の2倍）入っている大盛麺。
ツルツルモチモチの「鈴めんオリジナル麺」を使用。と記載有です。
●スープ
煮干し、鰹など10種類の具材を贅沢に使用した魚介スープ。出汁の味わいが強く、奥深い旨味と香りが広がります。と記載有ですね。醤油スープです。
ひと口いただくと。
魚介中華そばという商品名の醤油ラーメン。
スープをひと口いただくと、節系など魚介の旨味がふくよかに感じられる醤油スープ。これは美味しい魚介出汁ですね。麺量３００ｇというボリューミーな麺と共に美味しい醤油ラーメンです。
チャーシューは厚みがあるもホロっと美味しくて◎。
立川駅前と言う立地、レベルの高いスープの味のクオリティーと３００ｇというボリュームで８００円ならばコスパが良いお店ですね。
魚介ということですがバランスよくふくよかで美味しい醤油ラーメン。美味しいラーメンであり美味しく完食です。
ラーメンスクエアのお店の中でもなかなか人気のようにも見えましたね。
魚介中華そばは美味しいので他のメニューも俄然気になりますね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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