鴨がウリのお店の夏季限定メニュー
【中華そば満鶏軒/錦糸町駅】
「鴨冷やし中華フォアグラかけ＋フォアグラ増し」
麺魚さん系列の鴨がウリの満鶏軒さんにて提供中。カラフルな鴨の冷やし中華をいただいてきました。
【中華そば満鶏軒/錦糸町駅】
錦糸町駅すぐ近くにあるこちら。そもそもは麺魚さんがあった場所に系列店として開店。麺魚さんは目の前に移転されています。さらに駅前パルコにも麺魚さんが開店しており錦糸町＝麺魚さん系列というイメージになりつつありますね。しかもいずれも人気店であり食事時は並ぶこと必至ですが、ありがたいことに通し営業なのでアイドルタイム狙いが良いかもしれませんね。
今回訪問した満鶏軒さんは「鴨」を「水」のみでとっているスープがウリなお店です。
■住所
東京都墨田区江東橋2-5-3
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます！
本日も11時から21時まで通しで営業致します！
満鶏丼絶賛販売中です！
12日金曜の夜より限定の冷やし中華フォアグラがけを販売致します！
宜しくお願い致します！ pic.twitter.com/DPIMix9cDX— 中華そば満鶏軒 (@3wnsrjNChqaJUFq) July 10, 2019
■今回注文したラーメン
７月中旬よりスタートした夏季限定メニュー。杯数限定の鴨冷やし中華フォアグラかけをフォアグラ増しで注文しました。
●具材
野菜たっぷり。きゅうりに水菜、人参などの野菜、鴨チャーシューに細かくしたフォアグラ、海苔にジュレ状のものなど。
●麺
細めの麺ですね。
ひと口いただくと。
冷やし中華ですが新感覚ですね。鴨の味がします塩ダレのようにも感じますね。すっきりとしたなかに鴨のお味がしてサラダラーメンとも言える見た目もある冷やし中華ですね。レモンで爽やかさアップ。俗に冷やし中華っぽい味が隠し味的に少し感じましたが・・、総じて爽やかな冷やし中華で美味しいですね。
相変わらず鴨チャーシューは美味しくて◎。
フォアグラ増しにしたのですが、細かくなっているためかふ主役級脇役のような感じでアクセントとしては良いですが個人的にはしっかりとフォアグラを食べたかったかなと。
想像していたのとは異なりましたがすっきりと食べやすい感じながら鴨の味もきちんとしますし満鶏軒（麺魚）さんらしい一杯だなと感じました。
雰囲気的には「鴨塩冷やし油そば」といっても違和感の無い一杯でした。
ごちそうさまでした！
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