鮮魚らーめん五ノ神水産
【限定/フォアグラ薫る鴨生ハムといちぢくのフルーティー冷やし】
＠東京都千代田区神田駅
2022/5/14から250食限定メニュー。フォアグラ油にいちぢくで甘味旨味ある斬新で美味しい限定をいただきました。
鮮魚らーめん 五ノ神水産/神田駅
神田駅から淡路町駅方面へ歩いたところにあるこちら。
都内のラーメン店、いつ樹、五ノ神製作所、五ノ神精肉所という人気の系列店でもあります。
こちらのお店は魚介がウリ。「魚を飲んでみませんか？」というフレーズが公式サイトに記載されていますね。
レギュラーメニューは銀だら、オマール海老などのメニューがあります。また不定期で限定メニューを提供されていますね。
■住所
東京都千代田区神田多町2丁目9-6 田中ビル別館 1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
鮮魚らーめん五ノ神水産です
明日から冷やしの限定第一弾
250食提供開始です
🦆🥩🫐🧇🦆🥩🫐🧀🦆🥩🫐
別皿バルサミコドレッシングは
ベビーリーフや味変用です
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限定ご飯
白味噌サーモンカレー
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お土産ほぼ全て対応可
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水曜お休み pic.twitter.com/uXvUMsPIUp— 海老と鮮魚らーめん 五ノ神水産 石井 (@philosophy5555) May 13, 2022
■今回注文したラーメン
この日は色々なお店のTwitterを確認をしていると出てきた限定情報が気になり狙って訪問です。2022/5/14から杯数限定だそうですね。
フォアグラ薫る鴨生ハムといちぢくのフルーティー冷やし￥1,400を注文しました。
●具材
ベビーリーフ、鴨生ハム、チーズ、ブルーベリーソース、クルトンなど。
別皿にバルサミコドレッシングですね。
●麺
気持ち太さのある細めの麺ですね。
●スープ
スープはありませんがフォアグラ油にいちぢくというソースですね。
ひと口いただくと。
五ノ神水産さんは魚のメニュー中心ですが今回は魚では無い限定。けどメニュー名も興味をそそられますね。
と言う訳でひと口いただけば。
食後にお聞きするとフォアグラ油といちぢくというソース。
このソースは甘味旨味あるソース、麺と絡めていただけば爽やかなフルーティーさに甘味旨味感じられるソースであり非常に美味しい冷やし麺ですね！
斬新な組み合わせですがサラダラーメンとも言えそうな感じもある爽やかさです。
甘味あるソースなので口がもったりしてきます。そこで味変的に、鴨生ハムやバルサミコドレッシングなどが際立ちますね。塩味酸味などで少しリセットしたのちにチーズやブルーベリーなどでさらに味変を楽しめますね。
今まで食べたことの無いような爽やかな冷やしラーメンであり美味しく完食完飲です。
斬新さのある冷やし麺でしたがフルーティーさが美味しい限定でしたね。新しい味的な良いラーメンに巡り合えて満足感タップリです。
夏が近くなると・・・。
土用の丑の限定＝五ノ神水産さんの限定のイメージがありますね。今年も提供があるのかな？
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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