饗くろ㐂/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅「特製鴨塩そば＋宮城県石巻市十三浜の日本一わかめのわかめご飯」2021年3月上旬は饗くろ㐂が出店。鴨出汁がじんわりと美味しい塩ラーメンをいただいてきました。

美味しいラーメン屋さん

饗くろ㐂/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅

「特製鴨塩そば＋宮城県石巻市十三浜の日本一わかめのわかめご飯」

2021年3月上旬は饗くろ㐂が出店。鴨出汁がじんわりと美味しい塩ラーメンをいただいてきました。

 

 

 

/ラーメンWalkerキッチン/東所沢駅

有名店が続々と出店しラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。東所沢駅から少し歩いたところ「ところざわサクラタウン」内にあります。

七彩さん、麺魚さん、我武者羅さんなどが出店されていましたが３月上旬は浅草橋と秋葉原駅の間にある人気店の「饗くろ㐂」が出店ですね。

 

ラーメンWalkerキッチンで電話予約があるので、並びそうな日はあらかじめ予約も良いかもしれませんね。

 

 

■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

ラーメンWalkerキッチン
ramen.walkerplus.com

 

 

ラーメンWalkerキッチン - 東所沢 | ラーメンデータベース
埼玉県所沢市にある『ラーメンWalkerキッチン（らーめんうぉーかーきっちん）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメ...
ramendb.supleks.jp

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

この日の麺メニューは鴨の醤油か塩ですね。閉店間際に訪問しすぐに入店。浅草橋のお店は並んでいるのでありがたいですね。

 

特製鴨塩そば￥1,500＋石巻市わかめのわかめご飯を注文しました。

 

 

●具材

鴨チャーシューに味玉。ねぎ、玉ねぎ、春菊、ドライトマト、メンマなどですね。

 

 

●麺

太めの麺ですね。国産小麦（福岡県産チクゴイズミ、北海道産ゆめちから&きたほなみ）を独自ブレンドして仕上げたプリプリもっちりな極上の手揉み麺と記載アリです。

 

 

●スープ

高級食材の鴨を贅沢に使用し地鶏や昆布の旨味を掛け合わせたプレミアムスープと記載アリです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

すっきりとした塩のスープは鴨を中心に地鶏や昆布などをというスープは旨味がたっぷりですね。もちっと太めの手もみ麺が絡まって美味しいラーメンです。

具材も流石だなと。お店さんでは旬の食材をよく使用されているイメージですが、今回のこちらでは地産地消の野菜（メンマ、春菊、玉ねぎ、ネギ）をトッピングと記載がありました、それぞれの野菜も鴨チャーシューも美味しいですね。

わかめ飯は宮城県石巻市十三浜の日本一わかめを使用とのこと。わかめとねぎに塩ダレ？のようなタレをまぶしてあり美味しいですね。

 

ラーメンもご飯も美味しく完食完飲です。

 

 

この日は荒天ということもあると思いますが並ばずにくろ喜さんが食べられたのが嬉しいところ。

 

くろ喜さんもラーメンWalkerキッチンさんも今後も注目していきたいと思います

ごちそうさまでした。

 

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