遅ればせながら限定をいただいてきました
【中華そば六感堂/池袋駅】
「山椒ブラック (山椒薫る醤油ラーメン)＋肉増し」
2019年9月中旬スタートの限定メニューをようやく。山椒がすっきりと美味しい醤油ラーメンをいただいてきました。
【中華そば六感堂/池袋駅】
池袋駅西口から西進。要町方面へ歩いたところに2019年3月に開店したこちら。池袋駅東口、帝京平成大学並びの六感堂さんの系列であり２号店になります。
２号店のこちらはどこかクラシカルなレギュラーメニューを中心に提供されています。
池袋駅西口マルイの前から要町の間は今年開店ラッシュです、ソラノイロ食堂さん、つじ田さん、こちら六感堂さんと今年に入ってから開店、もともと篠はらさんもある通りなので一気に激戦区ですよね。
■住所
東京都豊島区池袋2-23-5
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
明日から初の限定
山椒ブラック (山椒薫る醤油ラーメン)
850円
飽きるまでやります‼️
肉増し300円です🍖
ヨロシクお願い致します🙇 pic.twitter.com/G6maoALfbt
— 中華そば 六感堂 (@Rockan_Do2) September 12, 2019
■今回注文したラーメン
２０１９年９月中旬から提供開始し飽きるまで提供との限定メニューを約１か月遅れでいただいてきました、山椒ブラック (山椒薫る醤油ラーメン)＋肉増しを注文しました。
●具材
肉増しなのでチャーシュー麺のよう、ねぎとメンマですね。
●麺
細麺か手もみ麺か選べます、今回は手もみ麺で注文しました。
●スープ
ブラックなのでこちらのレギュラーメニューのブラックなのでしょうか。山椒薫る醤油スープ。
ひと口いただくと。
強すぎずで心地の良い山椒の風味。レギュラーメニューのブラックは「たまり醤油とねぎ油を使った香ばしさ漂うと」の記載がありますがベースは動物系のダシかな、それにたまり醤油とねぎ油のブラック、おそらくここに山椒を追加、山椒の風味が心地よく良い塩梅ですね。
肉増しのチャーシューは食べ応え有で◎。
どこかクラシカル、昔懐かしい雰囲気を感じるこちらの一杯、ごちそうさまでした。
コメント