立川大勝軒
【もりチャーシュー】
@東京都立川市立川駅
2020年に開店した小金井大勝軒さん系列であり、お味は東池袋大勝軒系のお店です。定番に感じられる麺とスープ。東池袋大勝軒系のもりそばをいただいてきました。
【立川大勝軒/立川駅】
立川駅南口、すずらん通り沿いに2020年12月1日に開店したお店になります。
小金井大勝軒グループさんの新店とのこと。小金井大勝軒さんは東池袋系の大勝軒さんですね。
■住所
東京都立川市錦町2-1-3 ICHIGO-M2ビル 1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
2022年1月のまん延防止等重点措置への対応
当店はすべて「認証店舗」のため、まん延防止重点措置に関して以下のように対応いたします。期間:2022年1月21日(金)〜2月13日(日)まで
①営業時間に変更はありません。
②酒類の提供を行います。(20時まで)— 小金井大勝軒G (@kgni_taishokenG) January 21, 2022
■今回注文したラーメン
中華そばともりそば、もりそばはあつ盛りもありますね。
もりチャーシュー¥1,110を注文しました。
●具材
なるとにメンマにチャーシューにねぎですね。
●麺
中太めな麺ですね。
●スープ
豚骨、鶏ガラ、鯖、煮干し、野菜と記載のあるスープです。
ひと口いただくと。
スープは動物と魚介の醤油スープは東池袋大勝軒系のお味。甘酢の酸味でさっぱりと記載のあるスープです。思っていたよりも甘酢が少ないのか甘味酸味は控えめな雰囲気なのかな?東池袋大勝軒系のお味であり、麺もご覧の通りの中太麺。
ある意味安定しているもりそばですね。美味しく完食です。
突き抜けるところは無いとは言え安定しているお味でしたね。
たまに食べたくなる大勝軒のお味。
今後もチェックしていきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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