真鯛らーめん麺魚/ラーメンWalkerキッチン
【真鯛らーめん淡麗雑炊ごはんセット】
埼玉県所沢市東所沢駅
限定出店中の錦糸町麺魚さんの新春恒例めで鯛らーめんをいただきました
真鯛らーめん麺魚/ラーメンWalkerキッチン
有名店が続々と出店し様々なラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。２０２０年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。
不如帰さん、七彩さん、くろ喜さんなどなど都内を中心とした全国の有名店が出店されていますね。
2025年1月1日から５日間は錦糸町の人気店麺魚さんが登場ですね。
■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
2025年も新年の幕開けを飾ってくださった#真鯛らーめん麺魚 橋本友則店主お疲れ様でした✨「めで鯛」ラーメンで迎える新年‼️今年も素晴らしい一年になりますように😊
📣1/8(水)~1/13(月)
ラーメンWalkerグランプリ埼玉2024銀賞受賞🎉#寿製麺よしかわ 吉川和寿店主が登場‼️… pic.twitter.com/xnzo2RseBR— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) January 5, 2025
■今回注文したラーメン
麺魚さんの限定狙いでしたが売り切れ。こちらを注文です。
真鯛らーめん淡麗雑炊ごはんセット￥1,600を注文しました。
ラーメンWalkerキッチンさんでは前々回はフィッシュメンさんをいただきました
●具材
チャーシュー、青菜、ゆず、真鯛ほぐし身ですね。
味玉はサービスです。
●麺
国産小麦と記載のある麺ですね。
●スープ
真鯛と水のみというスープですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
真鯛と水のみという淡麗の塩スープ。真鯛の旨味がすっきりのなかにふくよかにふくらみますね！鯛のほぐし身などで鯛の風味アップ。美味しいスープなので雑炊にいても美味しいですね。
おめで鯛ラーメン。美味しく完食です。
限定の牡蠣ミックスが美味しそうでしたが売り切れ残念無念。
けど真鯛らーめんも美味しかったですね。
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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