真鯛らーめん麺魚錦糸町パルコ店
【限定/冷やし100%ロブスター出汁らーめん】
＠東京都墨田区錦糸町駅
2024年4月下旬の限定メニュー。
麺魚さんらしくロブスターと水のみのスープは圧巻のロブスターの旨味楽しめる美味しい限定ラーメンをいただきました。
真鯛らーめん麺魚 錦糸町PARCO店/錦糸町駅】
２０１９年３月に錦糸町駅前、錦糸町パルコ１Fのフードコート、すみだフードホール内に開店した麺魚さん系列。少し歩いたところには麺魚さん本店と満鶏軒さんがありますが錦糸町では３店舗目ですね。
それぞれの麺魚さんは鯛を中心とした魚介、満鶏軒さんは鴨、それぞれのお店で限定麺を提供されていますね。
■住所
東京都墨田区江東橋4-27-14 錦糸町PARCO 1Fすみだフードホール
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
おはようございます!!
真鯛らーめん麺魚 錦糸町パルコ店
11時〜22時まで営業致します。
限定🍜
100%ロブスター出汁らーめん 冷やしもご提供致します！
🍜冷やし真鯛らーめん
レモンの冷やし真鯛らーめん
ご提供致します！
宜しくお願いします！ pic.twitter.com/5LqLCSwyGc— 真鯛らーめん 麺魚 錦糸町パルコ店 (@mengyo_parco) April 22, 2024
■今回注文したラーメン
この日の限定メニューを冷やし限定を狙って訪問です。
冷やし100%ロブスターらーめん￥1,265を注文しました。
今回は連れも訪問し連れは
すっきりレモンの冷やし真鯛らーめんを注文しました。
ちなみにパルコ店さんでは前回は本マグロらーめんを食べていましたね。
●具材
本鮪をスモークした切り身と青菜、海苔、柚子が乗っています。
●麺
全粒粉も見える細い麺ですね。
●スープ
ロブスターと水のみというスープです。
ひと口いただくと。
ロブスターと水と言う純スープと記載のあるスープ。
透明なスープですがこれがまた旨味がふくよかすぎますね。
ロブスターの旨味が口いっぱいにひろがる美味しいスープです。
そんなスープに麺魚さんと言えばの全粒粉の見える細めの麵とが絡まって美味しい冷やしラーメンですね。
温冷どちらでも注文できましたが冷やしをチョイス。
暑い日も増えてきてありがたい冷やしラーメンです。
味わいはすっきりなのに旨味が強く、麺魚さんのスープだなと感じられる美味しいラーメンでしたね。あっという間に完食完飲です。
連れはすっきりレモンの冷やし真鯛らーめんをチョイス。
こちらのスープは濃厚な真鯛出汁。ジュレ状なのでしょうかとろみあるスープからは真鯛出汁が強く感じられますね。レモンはすっきりですが真鯛の旨味が強いので箸休めていどですかね。こちらも美味しいラーメンでした。
系列の満鶏軒さんや近くの本店さんもふくめ多彩な限定も提供されていますし今後も注目しながら系列さんをふくめまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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