熊本ラーメン黒亭/ラーメンWalkerキッチン
【ラーメン＋阿蘇高菜めし】
＠埼玉県所沢市東所沢駅
2022/4/21~4/27に出店の熊本ラーメンの老舗さんです。豚骨ですがすっきりぎみのテイストな一杯をいただきました。
熊本ラーメン黒亭/ラーメンWalkerキッチン
有名店が続々と出店し様々なラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。２０２０年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。
七彩さん、くろ喜さん、金色不如帰さんなどなど有名店が順次出店してまさにオールスター状態。
2022年４月下旬は熊本ラーメンフェス状態、天外天さんと黒亭さんとが立て続けに登場です。
ラーメンWalkerキッチンで電話予約があるので、週末など人出が多そうで並びそうな日はあらかじめ予約も良いかもしれませんね。
■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
#ラーメンWalkerキッチン#熊本ラーメン盛り上げ隊スペシャル
4/27（水）15時にて品切れ終了となりました😭たくさんのご来店ありがとうございました！
熊本にお越しのさいはぜひ足を運んでください🧳#ラーメン天外天 #熊本ラーメン黒亭 pic.twitter.com/2S8NAmU1Qv
— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) April 27, 2022
✅出店情報
『熊本ラーメン盛り上げ隊スペシャル』
【期間】4月21日(木)〜27日(水)
【場所】ラーメンWalkerキッチン
ところざわサクラタウン 埼玉県#熊本ラーメン
黒亭(こくてい)です😆
お店の味🍜召し上がれ☺️お待ちしております‼️‼️‼️#ところざわサクラタウン#ラーメンWalker pic.twitter.com/aShljWXqXX
— 黒亭 熊本ラーメン専門店 (@ramen_kokutei) April 21, 2022
■今回注文したラーメン
ラーメンか背脂ラーメンかの提供ですね、こちらをチョイス。
ラーメン￥1,000＋阿蘇高菜めし￥350を注文しました。
●具材
チャーシュー・のり、きくらげ、ハーフ味玉などですね
●麺
気持ち太みのある麺です。
●スープ
焦がしにんにく油香る豚骨スープです
ひと口いただくと。
入店時から少し豚骨の匂いが感じられますね。
その豚骨をいただけば思っているよりもすっきりとしたスープにも感じられますね。太みのある麺は豚骨にしては珍しめな気がしますね。
高菜めしは高菜の美味しいご飯で◎。
豚骨にこがしにんにく油は素敵な美味しいラーメンであり、美味しく完食です。
個人的に昔熊本で食べたイメージはにんにく油からかもっとガッツリ感な記憶がありましたが、かなり昔の話なのでイメージがふくらみすぎていたかもしれません。すっきりな感じの食べやすい豚骨ラーメンでした。
ごちそうさまでした。
また訪問したいと思います。
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