煮干し中華そば 煙
「煮干し中華そばとミニチャーシュー丼」
＠東京都多摩市京王永山小田急永山駅
2023/9/1にメニューリニューアルされたパパパパパイン系列のお店です。すっきりながら旨味ある煮干しラーメンをいただきました
煮干し中華そば 煙
２０２３年３月１日に現在の屋号でリニューアル開店。
京王永山駅前（駅改札は２Fでお店は１F）に開店したお店です。駅前の２Fにモスバーガーさんがありその１F部分ですね。小田急は京王の隣に駅があるのでこちらからもすぐです。
永山龍聖軒として営業されていた場所であり、パパパパパインさんや町田と鶴川にある龍聖軒さん、８１番さんの系列です。
2023/9/1にメニューをリニューアルされましたね。
■住所
東京都多摩市永山1-18-1
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
9/1より、現在ご提供中のメニューが全てリニューアル致します。
よってこの味を食べれるのは明後日までとなります。同時に営業時間が
昼12:00-15:00
夜16:00-20:00
となります。是非食べ納めお待ちしております。
— 煮干し中華そば 煙 (@kemuri_ramen) August 29, 2023
■今回注文したラーメン
この日はメニューリニューアル後初訪問。
煮干し中華そばとワンタン中華そばとチャーシュー丼の３本立てメニューですね。
煮干し中華そばとミニチャーシュー丼￥1,200を注文しました。
●具材
海苔、三つ葉、チャーシューですね。
●麺
太さのある麺ですね。
●スープ
煮干しの醤油スープですね。
ひと口いただくと。
煮干しの旨味あるスープ。醤油のスープはキリっとではなくまろやかな雰囲気の醤油スープ。極太の麺とで美味しい煮干しラーメンですね。
チャーシュー丼は赤ワインと熟成醤油でじっくり炒めた玉ねぎソースのシャリアピンソースを使用とのこと。甘味あるタレが美味しいご飯です。
食べやすい煮干しラーメンで美味しく完食です。
メニューが１種類しかないのは残念ですが限定の提供も不定期でされているようですし、今後も注目していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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