滝野川大勝軒
【復刻トロフルつけめん＋チャーシュー＋ワンタン】
＠東京都豊島区池袋駅
2022/1/1～1/3までの限定。同場所で以前営業されていた”KINGKONG”提供麺を復刻とのこと。懐かしくも美味しくいただいてきました。
滝野川大勝軒/池袋駅
２０１５年に北区滝野川よりこちらに移転された東池袋大勝軒系のお店です。
旧豊島区役所、現ハレザ池袋の裏手通りにあります。
もりそばや中華そばはレギュラーメニューですね。
毎年正月は限定メニューを提供されていますが、今年は2022/1/1～1/3までは限定のみの営業だそうです。
■住所
東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
この日は元日開店直後でしたが待ち発生でしたね。
少し待って入店です。麺メニューは１種類のみ。
トッピングメニューに加えお酒やおつまみも提供されていますね。
トロフルつけめん￥1,000＋チャーシュー￥400＋ワンタン￥200を注文しました。
●具材
増したのでたっぷりな千切りチャーシュー、ワンタンはチーズトルテリーニと記載有。
麺の上のレモンは途中で絞ってみてくださいとのこと。
●麺
太い麺ですね。東池袋大勝軒系さんらしく結構麺量ありますね。
●スープ
動物と魚介のスープ。トロフルつけめんの特徴は豚骨魚介スープにフルーツを入れているところですね。当時は複数種類のフルーツを入れていたと思います。
ひと口いただくと。
２０１５年に閉店された東池袋大勝軒系列の池麺KINGKONGさん。
代表メニューのひとつトロフルつけめんは当時何度もいただいたメニューでした。
この日のスープは豚骨魚介の旨味に、甘味＝フルーツですがどこか独特な風味あるスープが面白いですね、太めの麺と絡まって美味しいつけ麺です。
増したチャーシューはもちろんワンタンと記載のあったチーズトルテリーニのチーズ感が個人的には良いアクセントに感じました。
最後にいただいたのがかなり前なので、こんな感じだったかな？と思いつつも復刻されたメニューはおそらくブラッシュアップもされているのでしょう。美味しく完食です。
正月の滝野川大勝軒さんは限定メニューを提供されているので何年か訪問したことがあるのですが、おつまみ＆お酒提供があり常連さん達がいらっしゃるので、通常営業時に比べて回転率は遅めですのでご注意ください。
ごちそうさまでした。
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