海老丸らーめん/大つけ麺博2022
【元祖海老丸らーめん＋トリュフのデュクセル】
＠東京都新宿区西武新宿駅
神保町のオマール海老らーめんのお店ですね。オマール海老の旨味が凝縮されたスープと限定の味変アイテムで香り良く美味しくいただきました。
海老丸らーめん/大つけ麺博2022
東京都新宿区、新宿駅から見て、あの有名な歌舞伎町看板の通りの奥、西武新宿駅の大久保側の改札が一番近い場所。新大久保駅や東新宿駅からも徒歩圏内でもある大久保公園にて開催のイベントです。
大つけ麺博プレゼンツ世界一美味いラーメン祭として2022/10/6～11/9まで全１０１店舗が出店予定のイベントがついにスタート！コロナ禍で久々の開催となりましたね。大つけ麺博２０２２とも言えるイベントですね。
今回は完全キャッシュレス化。交通系など一部電子マネーのみ使用可なので事前にご確認ください。（QR決済系は無さそうでしたね。）
ほぼ日替わりで出店のお店が変わっていくので要注目ですね。
今回訪問の海老丸らーめんさんは東京都千代田区神保町駅と水道橋駅の間にあるお店ですね。オマール海老を使ったラーメンや多彩な限定メニューを提供されているお店でもあります。
■住所
東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
味は問題なしです！
皆様のお越しをお待ちしております♪#大つけ麺博2022 #新宿 #大久保公園 pic.twitter.com/blkFKFS7pe— 海老丸らーめん 【スタッフ募集】 (@ebimaruramen) October 31, 2022
公式ホームページが更新されました。
お店の一覧を見ることが出来ます。是非アクセスしてくださいm(_ _)mhttps://t.co/sytZmiG8QT
— 大つけ麺博 公式 (@daitsukemenhaku) September 21, 2022
■今回注文したラーメン
麺メニューは各店１種類。それにトッピングなどが追加で注文できますね。
海老丸らーめんさんは
初日のこの日が元祖海老丸らーめん
次の日が海老丸カルボ
最終日はオマール海老コンソメ
と日によって提供メニューが異なるそう。
初日なのでこちらを
元祖海老丸らーめん ￥900＋トリュフのデュクセル￥300を注文しました。
トリュフのデュクセルはつけ麺博限定味変と記載がありましたね。
●具材
薫りのついたハムのようなチャーシューに青菜に玉ねぎ、デュクセルソースとサワークリームとが乗ったメルバトーストですね。
●麺
少しだけ太さのある麺ですね。
●スープ
オマール海老を使ったスープですね。
ひと口いただくと。
店主がTwitterにて味は問題無しと記載していましたが、スープをいただけばやっぱり美味しいオマール海老。
オマール海老旨味が凝縮されたこれぞ海老丸さんとも言えるスープが非常に美味しいラーメンですね。つけ麺博限定味変アイテムのトリュフのデュクセルで香りなど良い味変アイテムです。トーストも海老のスープと共にいただけば間違いないでしょ？と初見感じましたが間違いありませんでしたね。
海老が好きならば特にたまらないラーメン、濃厚な海老の旨味を楽しめる一杯であり美味しく完食完飲です。
海老丸らーめんさんはフレンチ×らーめん融合と言うことでレギュラーメニューと限定メニューなど多彩なメニュー構成です、ぜひ最終日のオマール海老のコンソメも食べてほしい一杯ですね。個人的にはこちらもお気に入りの一杯ではあります。
海老丸らーめんさんは魅力的な限定も提供されていますし今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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