池袋駅【麺屋Huklu-lu】「Italian風豆乳坦々SOBA」フルルさんの冬季限定は豆乳担々麺！豆乳の優しさで辛さ抑え目ながらぽかぽかになる担々麺です！

美味しいラーメン屋さん

 

池袋駅【麺屋Huklu-lu】

「Italian風豆乳坦々SOBA」

フルルさんの冬季限定は豆乳担々麺！

豆乳の優しさで辛さ抑え目ながらぽかぽかになる担々麺です！

 

フルルさんの限定メニューは季節ものと曜日で決まったのとがあります。

基本は醤油・塩・まぜそば。日・月曜日はちょこっと煮干し、木・土曜日は鶏白湯、金曜日はつけ麺のみの日、日曜日は週替わりでItalian風バジルSOBAとブルギニオンバターまぜSOBAと。毎月１日はトマトの日など、様々なメニューを提供しています。

店内は明るく女性のお客様も多いお店でもありますよね。

 

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この日は寒かったのもあり冬季限定メニューのItalian風豆乳坦々SOBAを注文しました。

 

 

 

 

 

 

赤みかかっており一見すると辛そうですが、豆乳の優しさに包まれて程よい辛さになっています。麺は自家製麺の細麺です。担々麺として考えると、ぶっちゃけほとんど担々麺感は出ていません。けどItalian風と言われるとどこか納得してしまう美味しさなんです。ピリ辛だけどジワリと辛さで温かくなりますし冬季にぴったりな一杯です。

 

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2019.02.22

以前記載したトマトつけ麺もそうですがフルルさんの「Italian風」は面白いながら美味しいラーメンが多いです。もちろん基本メニューは基本メニューで美味しいので個人的に好きなお店でもあります。

 

美味しいラーメンごちそうさまでした。

 

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