池袋駅【ソラノイロ食堂】
3回目の訪問
「味玉ラーメン＋食べる野菜」
ソラノイロ新業態のソラノイロ食堂に３回目の訪問。
平日１８時半ごろに訪問したら
思いのほかすいていて未訪問の方は
新メニュー前の今が狙い目かもしれませんね！
オープン以来３回目の訪問。
３月からは新メニューが始まるとのことでその前に再々度と思い訪問してきました。平日の１８時半ごろに訪問したら先客１名、後客１名と想像している以上にすいており、新メニュー前の今がある意味狙い目なのかもしれませんね。新メニュー始まったら再訪問する人も増えるでしょうから。
近場に六感堂さんの２号店の話があり、先日つじ田さんもオープンした池袋西口は、従来のHulu-luさんや篠はらさんなどと共にラーメンのHOTスポットになりつつありますね～。
【ソラノイロ食堂】
ソラノイロ食堂
2/13日から営業時間が変わります。
お間違えないようよろしくお願い致します。 pic.twitter.com/4RUEThoso5
— ソラノイロ食堂 店長 大庵 (@soranoirodaian) February 12, 2019
３月からは醤油ラーメンやカレーラーメンなどが提供開始とのこと。というわけで現在提供中の味玉ラーメンと食べる野菜を注文しました。注文時あっさりこってりを聞かれます。こってりには背脂が入ってきます。
こってりは背脂たっぷりのスープです。豚清湯だそうですが丁寧に作られているなあと感じることができるスープ。つるっとした麺も美味しいですね。
味玉は前回初体験でものすごく美味しく感じたのですが今回も美味しい味玉。これはめんつゆのような甘みのあるタレに浸けているのかな？あまりない感じで美味しいですね。
最初にも書きましたが新メニューは３月から。今はそれを待っている方々が多いのかもしれませんね。ラーメン目当てだと、あっさり・こってりだけだと少し幅が狭く何度も訪問しにくいですよね。逆にすいていて狙い目なのですが笑。
前回も記載しましたが解禁メニュー以降、味変アイテムの販売も期待したいですね。
美味しい豚清湯ラーメンごちそうさまでした。
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