池袋駅【ソラノイロ食堂】
「味玉ラーメン・醤油・こってり＋食べる野菜」
３月からスタートした醤油ラーメンを
早速いただいてきました！
カレーラーメンも同時スタートです。
１月下旬に池袋西口に開店したソラノイロ新業態のソラノイロ食堂。３月に入り、ラーメンの醤油とカレーかけラーメンがスタートしたので早速訪問してきました。
【ソラノイロ食堂】
ソラノイロ食堂です。
本日から醤油ラーメン、カレーラーメン販売いたします。
ぜひお待ちしております。 pic.twitter.com/PiJM1vuq9J
— ソラノイロ食堂 店長 大庵 (@soranoirodaian) March 1, 2019
前回訪問した時は塩のこってりラーメンを食べました。
＊前回の記事
今回は３月にスタートしたラーメンの「醤油」を味玉・こってりで注文しました。＋食べる野菜も注文です。
食べる野菜はバンバンジー風サラダです。日替わりだそうです。
ラーメンですがダシのベースが豚清湯は変わらないのかな？醤油タレの影響でか塩とは気持ち雰囲気が異なりますかね。醤油は塩よりもクラシカルな雰囲気漂っている気がします。味玉は麺つゆのような甘めのタレに浸けたようなお味で美味しいです。
個人的には醤油よりも塩の方がダイレクトに丁寧な豚清湯が感じられる気がするので好きですね。ここは相性というか味覚の個人差だとは思いますが。
次回訪問はカレーラーメンか塩か迷うのでした。ごちそうさまでした！
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