柳麺呉田/ラーメンWalkerキッチン「牡蠣七味鯛SOBA+ローストポーク丼」埼玉県所沢市東所沢駅　限定出店ラーメン

柳麺呉田/ラーメンWalkerキッチン

「牡蠣七味鯛SOBA+ローストポーク丼」

埼玉県所沢市東所沢駅

限定出店ラーメン

 

 

 

柳麺呉田/ラーメンWalkerキッチン

有名店が続々と出店し様々なラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。２０２０年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。

不如帰さん、七彩さん、くろ喜さんなどなど都内を中心とした全国の有名店が出店されていますね。

2024年10月下旬は北浦和の人気店呉田さんが登場ですね。

 

 

■住所

埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205

 

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

#ラーメンWalkerキッチン
10/25(金)11時~1930LO

ラーメンWalkerグランプリ埼玉2024
銀賞受賞 #柳麺呉田 大好評出店中‼️

🍜日本三大地鶏の醤油ラーメン
🍜黒舞茸水の煮干しつけ麺
🍜牡蠣七味鯛SOBA
🍚ローストポーク丼

全てラーメンWalkerキッチン限定仕様！… pic.twitter.com/ovWYnAoJfv

— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) October 24, 2024

 

 

 

本日10月22日
明日からのラーメンウォーカーキッチン仕込みの為お休みいただきます
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします🙇 pic.twitter.com/XNCXVkMlHb

— 柳麺 呉田 (@godenken) October 22, 2024

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

呉田さんのメニューが複数ありますがこちらを注文です。

牡蠣七味鯛SOBA￥1,500＋ローストポーク丼￥500を注文しました。

 

 

ラーメンWalkerキッチンさんでは前回はフィッシュメンさんをいただきました

 

 

 

●具材

 

 

 

 

牡蠣、七味、のり、たまねぎ、鯛のほぐし身ですね。

 

 

 

●麺

 

 

【麺】国産小麦「春よ恋」「ゆめかおり」の一等粉を使用したパツパツと歯切れの良い自家製細ストレート麺

と記載のある麺ですね。

 

 

 

●スープ

 

 

 

 

【スープ】牡蠣の旨味を贅沢に抽出し、昆布で味を仕上げたスープ
【タレ】鯛煮干を使用した特製の塩ダレ

と記載のあるスープですね。

 

 

 

●ラーメン写真一覧

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●ひと口いただくと。

牡蠣と昆布のスープに鯛の塩タレと言う組み合わせ。

牡蠣の旨味と鯛の風味が心地良いスープ。旨味がふくよかで美味しいスープに自家製の細めの麺が美味しいラーメンですね！

麺も細いながらしっかりと美味しいですし、スープも美味しいので箸が進みますね！

ローストポーク丼は池袋の麺屋Hulu-luさんのオニオンチャーシュー丼のような味わいの丼で美味しいですね。

具材の牡蠣も大きくて美味しいですね、ほぐした鯛も炙って有り美味しい具合、スープも麺も具材も美味しいラーメンであり完食完飲です。

 

 

ひさびさの呉田さんでしたが美味しいラーメンでしたね！

今後も注目しながらまた訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。