松戸富田麺絆/東京駅
「柏幻霜ポークもりそば（並）＋すだち」
KITTEのラーメン激戦区にあるとみ田さん系列のお店です。何度か訪問していますが毎回濃厚つけめんだったのでこちらを。東池袋大勝軒系の美味しいもりそばをいただきました。
松戸富田麺絆/東京駅
東京駅前にあるKITTEの地下にラーメン店がまとまっている「ラーメン激戦区」のお店のひとつです。松戸にある人気のお店のとみ田さんの系列のお店ですね。
レギュラーメニューは濃厚つけめんにもりそばに中華そばですね。
■住所
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 キッテグランシェ内
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
■今回注文したラーメン
何度か訪問しており毎回代名詞の濃厚つけめんをいただいていましたがこの日はふと気になりこちらをチョイス。
柏幻霜ポーク焼豚もりそば（並）￥1,300＋すだち￥50を注文しました。
濃厚つけめんとは麺が異なるようで茹で時間７分ほどと言われましたね、周囲は濃厚ばかりなのでまとめて茹でているのか提供は濃厚の提供は早そうでしたね。
●具材
いわゆるチャーシューもりそば。別皿には種類のあるチャーシュー、追加したすだち。スープにはのりになるとにハーフ味玉、メンマにねぎなどですね。
●麺
濃厚つけめんは日本蕎麦のよな色合いも見えますが、もりそばの麺はつけめんに比べて少し細めに感じてしまう中太の麺ですね。
●スープ
醤油のスープは東池袋大勝軒系統のスープです。
ひと口いただくと。
東池袋大勝軒系のお味、動物に魚介のバランスのよい醤油スープに中太の麺が絡まって美味しいですね。別皿の増したチャーシューですが、少し炙りすぎ感を少し感じてしまいました「とみ田さんのクオリティー」を考えると、少し残念だなと感じてしまいました、けど他のチャーシューは美味しくて良いチャーシューではありましたよ。
そして食べ進めて終盤にすだちを麺に。季節限定だそうで良い味変アイテムですね。
美味しく完食です。
とみ田さんの系列で手堅く美味しいつけ麺をいただけますし、駅前東京駅からは地下通路で訪問できるKITTE内なのもありがたいですね。
機会があればまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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