手打親鶏中華そば綾川
【冷やし親鶏中華そば+親かわ+チャーシュー+かき揚げ小丼】
東京都渋谷区恵比寿駅
夏季限定の冷やし麺
手打親鶏中華そば綾川
2020年12月に開店人気店の恵比寿駅から少し歩いたところにあります。
青竹手打ち麺×親鶏スープのラーメンを提供されていますね。
どうやら御徒町の鴨to葱さんや新橋などのきたかた食堂さんと同じ会社さんが運営されているそうですね。
■住所
東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
こんばんは。
親鶏中華そば 綾川恵比寿本店です。
本日から
夏のかき揚げ丼
山椒香る
【夏穴子と茄子と新生姜】に変わりました!
ぜひご賞味ください。店主#恵比寿ラーメン#恵比寿ランチ pic.twitter.com/ceiCR57KXP
— 手打 親鶏中華そば 綾川 (@oyadori_ayagawa) June 7, 2024
■今回注文したラーメン
夏季限定で冷やしを狙って訪問です。
冷やし親鶏中華そば¥880+親かわ¥50+チャーあふー¥120+かき揚げ小丼(穴子と茄子と新生姜)¥350を注文しました。
前回はレギュラーメニューをいただいていますね
●具材
追加の親かわは別皿。麺にチャーシューにねぎですね。
かき揚げ小丼も別皿です。
●麺
青竹手打ちしているという麺は冷やしは平打ち麺と記載有ですね。
●スープ
じんわりと美味しい醤油スープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
すっきりとしながらもじんわりと染み渡るスープ。冷たいスープながら旨味あふれるスープにもちっと平打ち麺が美味しい冷やしラーメンですね。
夏に嬉しい冷やしでもあります。
チャーシューは少し歯ごたえ有、噛むと旨味あるタイプです。
かき揚げ丼もこの金額にしてはしっかりと具材が乗っており美味しいですね。
冷やしラーメンでも食べやすくクールダウンできますね。
すっきりと美味しく完食完飲です。
綾川さんもご無沙汰訪問でしたが美味しい夏季限定でしたね。今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした!
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