志奈そば田なか東池袋本店
「マグロの潮白湯冷やしつけ麺極(特製&ねぎトロご飯)」
@東京豊島区向原/大塚駅
2021年夏の限定涼麺第2弾として8月末まで提供予定。冷たいスープの美味しいマグロ白湯つけ麺をいただきました。
志奈そば田なか東池袋本店
大塚駅(都電向原駅)から池袋方面へ向かったところにあるこちら。2013年に開店以来人気のお店ですね。
煮干しを中心としたメニューなどを中心に提供中、秋葉原の田なか明神下店さんの本店ですね。また先日千葉のいすみ市にも系列を開店されたお店ですね。
■住所
東京都豊島区東池袋2-19-2
■店舗情報
(注)公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
伸太郎の夏 第2弾‼️
これはかなり、期待です(^^)
是非、ご賞味くださいませ👍 https://t.co/QCdRgJ83Uw— 志奈そば田なか 代表 田中友規 (@yuki19800428) August 1, 2021
2021 夏の限定涼麺 第2弾
マグロの潮白湯 冷やしつけ麺
明日から8月末まで提供予定です
動物系不使用、マグロのお刺身付き
写真2枚目は特製&ねぎトロご飯です
マグロが好きな方は是非! pic.twitter.com/HzDc3Wm34S— 志奈そば田なか 東池袋本店 (@snsbtnk_hib) August 1, 2021
■今回注文したラーメン
夏季限定メニューを提供中とのことで訪問です。
マグロの潮白湯冷やしつけ麺極(特製トッピング&ねぎトロご飯)¥1,500を注文しました。
●具材
味玉にうずら、海苔、山クラゲ、メバチとビンチョウの刺身ですね。
●麺
平打ちの太めの麺ですね。
●スープ
マグロのアラを強火で5時間炊き上げた白湯スープで動物不使用と記載のある塩のスープです。冷たいです。
ひと口いただくと。
冷たい麺に冷たいスープの冷やしつけ麺。
スープは鮪の旨味が詰まった白湯スープ。塩系の味が少し強めに感じるマグロスープに太めの麺を絡めていただけば美味しいですね。
メバチにビンチョウのマグロの刺身も美味しくて◎。ご飯のねぎトロも含めマグロを楽しめるセットであり美味しく完食完飲です。
不定期で限定を提供されている田なかさん。
また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
コメント