寿製麺よしかわ 西台駅前店【限定/GOLDラーメン】＠東京都板橋区西台駅　ラッパーSHO氏とコラボ、ＧＯＬＤララララーメンとして提供。鶏の旨味がふくよかなスープに自家製麺、しんじょ風の白身魚の団子状の具材が非常に美味しい限定をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

寿製麺よしかわ 西台駅前店

【限定/GOLDラーメン】

＠東京都板橋区西台駅

ラッパーSHO氏とコラボ、ＧＯＬＤララララーメンとして提供。鶏の旨味がふくよかなスープに自家製麺、しんじょ風の白身魚の団子状の具材が非常に美味しい限定をいただきました。

 

 

 

 

 

寿製麺よしかわ西台駅前店

東京都板橋区。都営三田線の西台駅近くに2018年に開店した寿製麺よしかわさん。

埼玉県内で複数お店がありますがいずれも人気であり都内初出店がこちらになります。

埼玉では上尾・川越・坂戸にあり、三井アウトレットパーク入間にも開店されましたね。

魚介のラーメンが有名ですが、お店により鶏をだしていたり、限定もそれぞれのお店で異なる系列でもあります。限定メニューの提供は各店のTwitter要確認ですね。

 

 

■住所

東京都板橋区蓮根3-8-14

 

 

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

寿製麺 よしかわ 西台駅前店 - 西台 | ラーメンデータベース
東京都板橋区にある『寿製麺 よしかわ（ことぶきせいめん よしかわ）西台駅前店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン...
ramendb.supleks.jp

 

 

寿製麺よしかわ | 埼玉 | 煮干しラーメン 海鮮丼 いわしそば いわし丼 牡蠣 魚介 通販
寿製麺よしかわのオフィシャルサイト。自家製麺とこだわりスープ。煮干しラーメンと、市場仕込みの厳選した旬な魚介を使用し、日々新しいラーメンを開発し続ける鮮魚系ラーメン店。いわしそば、いわし丼、海鮮丼も提供
www.kotobukiseimen.com

 

 

 

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

魚介を中心とした様々なメニューを提供されています。先日からの限定はコーチン、これまた絶品級に美味しいのですが今回はこちらをチョイスです。

GOLDラーメン（GOLDララララーメン）￥1,350を注文しました。

 

 

 

 

●具材

チャーシュー、メンマ、みつば、ねぎ、白身魚のしんじょのような団子状の具材ですね。

 

 

 

●麺

よしかわさんは自家製麺を採用。細めの麺ですね。

 

 

●スープ

鶏の旨味がふくよかなスープですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

どんぶりも専用のものですね。

ひと口いただくとスープは鶏の旨味が広がるスープ。

コーチンの限定と似ている味わいではありますが、特筆すべきはネギの下に隠れている「しんじょ」のようなすり身を固めたものに切り身も乗っているもの。切り身は鯛。この具材がまた魚の旨味が凝縮されたようなとてつもなく旨味がありますね。

豚のチャーシューはこれもコーチンの限定の乗っているのと同じかな？

個人的にはコーチンの限定の鯛のしんじょが乗った限定かなと感じました。

コーチンの限定を食べたかったこともありますし美味しく完食完飲です。

 

美味しい限定でしたが間もなく提供終了予定とのこと。

よしかわさんは様々な限定を提供されていますし今後も注目しながら訪問していきたいと思います。

ごちそうさまでした。

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