寿製麺よしかわ/ラーメンWalkerキッチン
「牡蠣の味噌らーめん＋日替わり海鮮丼」
埼玉県所沢市東所沢駅
ところざわサクラタウン内ラーメンWalkerキッチンに限定出店、限定麺情報
寿製麺よしかわ/ラーメンWalkerキッチン
有名店が続々と出店し様々なラーメンを提供中のラーメンWalkerキッチン。２０２０年に東所沢駅から少し歩いたところに開業した「ところざわサクラタウン」内にあります。
不如帰さん、七彩さん、くろ喜さんなどなど都内を中心とした全国の有名店が出店されていますね。
2026年1月7日からは埼玉や東京に展開されている人気店、寿製麺よしかわ（中華そばよしかわ）さんが登場ですね。
■住所
埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
#ラーメンWalkerキッチン
1/8(木)11時〜19時30分LO👑ラーメンWalkerGP埼玉銀賞
#寿製麺よしかわ 大好評出店中🎉🍜牡蠣の味噌らーめん
🍜蟹味噌濃厚白湯らーめん
🍜牛ホルモン濃厚味噌らーめん
🍜味噌らーめん
🍚日替わり海鮮丼【数量限定】魚介の名匠が放つ絶品麺！… pic.twitter.com/UbBqQxm8or
— ラーメンWalkerキッチン (@RW_Kitchen) January 7, 2026
今日もラーメンWalkerキッチンでお待ちしてまーす✌️ pic.twitter.com/tDHQcdxdEO
— 寿製麺よしかわ 代表 吉川和寿 (@kotobukiseimeny) January 8, 2026
■今回注文したラーメン
複数の麺メニューがあり迷いましたが今回はこちらを注文です。
牡蠣の味噌らーめん￥1,580＋日替わり海鮮丼￥650を注文しました。
数日前に異なる限定をいただいていましたね。
●具材
牡蠣、レアチャーシュー・バラ海苔・メンマ・もやし・玉ねぎみじんおろし生姜・三つ葉・ネギとのこと。
●麺
麦と全粒粉香る自家製中太ストレート麺と記載ありですね。
寿製麺よしかわさんは自家製麺を採用されていますね。
●スープ
「海のミルク」と呼ばれる牡蠣の出汁に、白味噌を合わせた、旨み成分たっぷりのまろやかなスープ。と記載ありですね。
●ラーメン写真一覧
●ひと口いただくと。
よしかわさんと言えば魚介のイメージが強く、そのなかでも牡蠣と言えば鉄板的な美味しいラーメン。牡蠣の旨味が良く出ている味噌のスープと太めの麺が美味しいラーメンですね。白味噌ということもありまろやかさのある牡蠣味噌ラーメンです。
この日の日替わり海鮮丼を間にはさみ少し味噌感をリセットするとより牡蠣感を再び感じられ美味しさを体感できますね。
今回の牡蠣ラーメンも美味しいラーメンであり大満足のまま完食です。
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