寿製麺よしかわ西台駅前店
【蟹みそ濃厚白湯ラーメン＋いわし丼】
東京都板橋区西台駅
2025/5/27限定は蟹の旨味あふれる限定麺
寿製麺よしかわ西台駅前店
東京都板橋区都営三田線の西台駅近くに2018年に開店した寿製麺よしかわさん。
埼玉県内で複数お店がありますがいずれも人気であり都内初出店がこちらになります。
埼玉では上尾・川越・坂戸にあり、三井アウトレットパーク入間にも開店されましたね。
西台駅前店はラーメン百名店東京部門にも選ばれているお店でもあります。
魚介のラーメンが有名ですが、お店により鶏をだしていたり、限定もそれぞれのお店で異なる系列でもあります。限定メニューの提供は各店のX（Twitter）要確認ですね。
■住所
東京都板橋区蓮根3-8-14
■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。
20日 火曜日
11時オープンします
〜通し営業〜
20時半ラストオーダーです☆限定麺
●蟹味噌濃厚白湯ラーメン🦀
30杯
●ワンタン冷やし煮干しそば
●冷やし煮干しそば
（売り切れ無しです）⭐️初鰹丼
⭐️いわし（そば 丼）
⭐️和え玉（あん肝 イカ）
⭐️チャーシュー丼… pic.twitter.com/LEPa6OpzVi— 寿製麺よしかわ西台駅前店⭐️毎日通し営業⭐️ (@yosikawanisidai) May 19, 2025
■今回注文したラーメン
催事などではいただいていましたが店舗は久々に訪問です。
今回はこの組み合わせを注文です。
蟹味噌濃厚白湯ラーメン￥1.360＋いわし丼￥530を注文しました。
ちなみに前回、限定ラーメンをいただきましたね。
●具材
チャーシュー、タマネギ、メンマ、海苔ですね。
●麺
よしかわさんは自家製麺を採用。細めの麺ですね。
●スープ
店頭POPにスープの量が少な目とあります。蟹の旨味あるスープですね。
●ラーメン写真一覧
ひと口いただくと。
メニュー名通りですがひと口目から蟹の旨きあふれるスープ。
スープ量は少ないですがぎゅっと旨味あり、蟹味噌の風味も感じられるスープに細めの麺が美味しいラーメンですね。
サイドメニューのいわし丼も相変わらず美味しくて◎。
ラーメンもご飯も少し残しておいてご飯をスープにどぼん。蟹雑炊風にして美味しく完食完飲です。
さすがのよしかわさん、魚介系のラーメンと言えばで思いつく美味しいお店ですが、今回も美味しいラーメンでしたね！
今後も注目しながらまた訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。
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