寿製麺よしかわ西台駅前店【真鱈の白子濃厚ラーメン＋限定丼（ネギトロ・鰤）】＠東京都板橋区西台駅　杯数限定メニューと限定丼を注文。スープも炙ってある白子もクリーミーな美味しい限定をいただきました。

美味しいラーメン屋さん

寿製麺よしかわ西台駅前店

【真鱈の白子濃厚ラーメン＋限定丼（ネギトロ・鰤）】

＠東京都板橋区西台駅

杯数限定メニューと限定丼を注文。スープも炙ってある白子もクリーミーな美味しい限定をいただきました。

 

 

 

【寿製麺よしかわ西台駅前店】

東京都板橋区都営三田線の西台駅近くに２０１８年に開店したよしかわさん。

埼玉県内で複数お店がありますがいずれも人気であり都内初出店がこちらになります。

魚介のラーメンが有名な系列店でもありますね。

また限定メニューを各店提供されているので要Twitter確認ですね。

 

 

■住所

東京都板橋区蓮根3-8-14

 

 

■店舗情報
（注）公式サイトもしくはグルメ情報サイトです。公式Twitterなどがある場合はそちらも表示しています。

寿製麺 よしかわ 西台駅前店 - 西台 | ラーメンデータベース
東京都板橋区にある『寿製麺 よしかわ（ことぶきせいめん よしかわ）西台駅前店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン...
ramendb.supleks.jp

 

寿製麺よしかわ | 埼玉 | 煮干しラーメン 海鮮丼 いわしそば いわし丼 牡蠣 魚介 通販
寿製麺よしかわのオフィシャルサイト。自家製麺とこだわりスープ。煮干しラーメンと、市場仕込みの厳選した旬な魚介を使用し、日々新しいラーメンを開発し続ける鮮魚系ラーメン店。いわしそば、いわし丼、海鮮丼も提供
www.kotobukiseimen.com

 

 

 

 

 

■今回注文したラーメン

魚介を中心とした様々なメニューを提供されています。

この日のもうひとつの限定の鰤そばも間違いなさそうですがこちらを注文です。

真鱈の白子濃厚ラーメン￥９８０＋限定丼￥５００を注文です。

この日の限定丼はネギトロ、鰤とのことです。

＊イワシ丼なのも美味しいのですがこの日は限定丼にしました。

平日の開店直後に訪問し待ち無しですんなりと入店です。

 

 

 

 

 

●具材

みつばにハーフ味玉、メンマに海苔。中央に白子ですね。丼ぶりはネギトロに鰤の切り身ですね。

 

 

●麺

平たい少し手もみ風の麺ですね。

 

 

 

●スープ

白湯状なスープですね。

 

 

 

 

 

 

 

ひと口いただくと。

白湯状に見えるスープはクリーミーさを感じます。

正直に言えばスープの中身が自分の舌ではわからないのですが・・・おそらく白子を溶いているのでは？とも思うのですがクリーミーなスープはふくよかな旨味を感じます。

写真で見るとなおわかる透き通ったような麺と絡めていただけば美味しい限定メニューですね。炙ってある白子の具材も美味しくて◎。

限定丼は鰤とネギトロ。よしかわさんって美味しい魚を提供していますよね。限定丼も美味しくて◎。

クリーミーながらしつこさはなく。ふくよかな旨味ある白子の限定麺であり、美味しく完食完飲です。

 

よしかわさんは美味しいラーメンを提供されており魚介系メニューを提供されているお店さんの中でも個人的に好きなお店でもあります。

また訪問したいと思います。

ごちそうさまでした。

 

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